Magyar Hiradó, 1971. január-június (63. évfolyam, 1-25. szám)
1971-02-11 / 6. szám
1 Thursday, Feb.-íi, IÍ5Í MAGYAR HÍRADÓ Egészség—Betegség A FOGSZUVASODÁS MEGELŐZÉSE Az közismert, hogy elődeinknek jobb fogaik voltak, de fogszuvasodás már néhány ezer évvel ezelőtt is volt. Fogaink romlásának mértékében azonban — a tudományos kutatás adatai szerint — az utóbbi kétezer évben kb. 500 százalékos fokozódás következett be. Ennek a jelenség nek okát kutatva — bár sok minden változott ez alatt az idő alatt — a figyelem a táplálkozás felé fordult. Más volt régen az ételek elkészítésének módja, nem olyan kenyeret ettek mint mi ma, a répából előállított cukrot még nem ismerték, a konyhatechnika igen jelentősen változott, és sorolhatnám tovább is a változásokat. A belső hatás lényege, hogy helyes táplálkozással a fogszuval szemben ellenállóbb fogak fejlődnek. A hatás a fogak fejlődése idején, amikor még az állcsontokban vannak, manifesztálódik, nem érvényesül a fogak áttörése után, és egyformán érvényesül a tej- és maradó fogakon. Amig tehát a különböző fogad fejlődése tart — a születéstől 14 éves korig eltekintve a bölcseségfogaktól — erre a hatásra gondolni kell. A fogak koronáját boritó zománc az áttörés után, tehát amikor a fog megjelenik a száj üregben és beilleszkedik a fogsorba, még nem teljesen érett. A száj üregben utóérésen megy át. Ez a folyamat kb. két évig tart, és kedvező szájüregi körülmények között a zománc még keményebbé, ellenálóvá válik, mert a nyálból az ehhez szükséges anyagokat felveszi. Kedvezőtlen körülmények között ez az utóérzés tökéletesen lesz, mert a nyálból hiányzanak az utóérésez szükséges anyagok, az ételmaradékok bomlásakor keletkező savak sűrűn jelentkező támadása miatt a fogzománc szerkezete felbomlik. Ez a folyamat a táplálkozás helyi hatása és ennek legkártékonyatbá válható időtartama az első tejfog megjelenésétől az utolsó maradó fog áttörése után még kb. két évig tart. Természetesen a helyi hatás ezen az időn túl, mindaddig, amig fogaink vannak, érvényesülhet. Az anyai szervezetben — a terhesség alatt—a fogak fejlődése általában zavartalan. Az anyai szervezet biztosítja a magzat számára — még saját kárán is — mindazt, ami a fogak helyes fejlődéséhez szükséges. A terhesség alatti helyes táplálkozás — a fogazat szempontjából vizsgálva a kérdést — elsősorban az anya érdeke. Hathónapos korban a fogak előtörése megkezdődik. Ilyen kor a gyermek kezd rágni, illetve rágcsálni. Ez jó. Adjunk neki rágcsálni valót, de semmi esetre sem cukrot, kekszet, kenyérhéjat, hanem almát, sárgadépát. Arra azonban vigyázzunk, hogy le nenyelhesse, vagy hogy a légcsövébe kerüljön. Ezek az ételek nem máinak el a szájban ( néha még a cukor is bajt csinál), ezért kössük az almát fonálra és a gyermeket ne hagyjuk magára. Nagyon káros a cukros cucli, vagy később a cukrozott kenyér. A cukrot cukorkákat, tésztákat később is kerüljük. Ne ilyesmivel kedveskedjünk. A cukrot az ételek ízesítésére használjuk, igy kevésbé árt. Szoktassuk hozzá a gyermeket a rendszeres étkezéshez és rágáshoz, valamint ahhoz, hogy a főétkezések között cukrot, édességet ne fogyasszon. Ez káros a fogazatra, de nem használ az egész szervezetnek sem, mert a gyermek étvágytalanná válik és táplálkozása egyoldalúvá lesz. Az a helyes, ha a gyermek mindent jó étvágygyal megeszik és nem válogat. De ezt a szokást meg kell őrizni legalább 18 éves korig. Az sem káros persze, ha azután is megmarad. Az eddigi kutatási eredmények szerint a fogazatra a legkárosabbak a cukorkák és édességek. A cukorkákat és a cukrot finomított szénhirrátoknak nevezik. Kevésbé káros, ha nem finomitott, de szénhidrátdus a táplálékunk. Ilyenek a fehér kenyér és burgonya. Kevésbé káros, de semmi esetre sem előnyös, ha a napi kalóriaszükségletet ilyenekből fedezi a szervezet. A helyes táplálkozáshoz hozzátartoznak a fehérjék (hús, hal, tojás, tej, tejtermékek), a zsírok “állati és növényi), továbbá a gyümölcsökben levő vitaminok is. Lehetőleg úgy alakítsuk a táplálkozásunkat hogy a szervezetnek mindenből jusson. A szénhidrát pedig ne legyen több 50 százaléknál. A táplálékkal j útnak a szervezetbe a flurodok is. De erről a kérdésről most nem kívánok szólni. Jelenlegi felfogásunk szerint a könnyen bomló cukrokból keletkeznek leginkább a szájüregben azok a savak, amelyek a fogzománcot bontják. Minél gyakoribb a savhatás és mennél hosszabb ideig tart annál veszedelmesebb. Ezt a káros helyi hatást csökkenthetük azzal, ha gyakran mosunk fogat. A fogszuvasodás megelőzése szempontjából semmi értelme nincs a reggeli előtti fogmosásnak, hanem legalábbis a reggeli és vacsora utáni szájápolásra szoktassuk rá gyermekeinket. Magyarok mindenütt I)r. Tolnay Károly magyar származású firenzei profeszszörnak december 16-án a római Magyar Akadémián átnyújtották az Eötvös Loránd Tudományegyetem diszdoktori oklevelét. Tolnay professzor ez alkalommal előadást is tartott Michelangelóval kapcsolatos kutatásairól. ❖ ❖ * Szabolcsi Bence a Herderdij idei magyar kitüntetettje. A kitüntetést rajta kívül Jiri Kolar csehszlovák költő, Blaze Koneski jugoszláv iró, Georgiosz A. Megasz görög néprajztudós, Kazimierz Michalowski lengyel régész, Mihael Sokolowszki bolgár építész és Zaharia Stanou román iró kapta meg. A dijakat május 5-én, adják át a kitüntetetteknek a bécsi Tudományos Akadémián. * ❖ * Magyar építészek nagyszabású nemzetközi városrendezési tervpályázatokon vesznek részt. Az egyik nemzetközi jellegű pályázatot Bécs város tanácsának építészeti hivatala hirdette meg egy uj városrész kialakítására. A másik a belgrádi uj Operaház tervezésére meghirdetett pályázat, mig a harmadik az olaszországi Perugia uj közhivatali és lakónegyedének tervezésére vonatkozik. sjc * A magyar és a csehszlovák televízió egyezményt irt alá 13 részes, színes tévéfilmsorozat koprodukciós gyártásáról. A Benyovszki Móric kalandjai cimü film forgatókönyvét Jókai Mór és. Józef Niznansky regényeit alapján írták. * * * A zene nem ismer országhatárokat, politikai, gazdasági rendszereket — erről beszélt Essen polgármestere a Liszt Ferenc Kamarazenekar koncertjén. A lelkes fiatal együttes muzsikálása csakugyan több nagy sikerű hangversenysorozatnál: Nyugat- Németország nagy- és kisvárosaiban a magyar zenekultúra legszebb eredményeit bizonyítja. Eddig kilenc koncertet adott Németországban Sándor Friges vezetésével az együttes. i • * *3. oldal MIT MONDANAK A CSILLAGOK? !■■■■■■ •■■■■■■■■•■■• ni lllaaal| FEBRUÁR 14-TŐL 20-IG KOS (márc. 21-ápr. 20) Vasárnap, hétfő nyugtalan napok, kerülje a túlzott aktivitást. Kedden, szerdán is legyen konzervatív. Péntek nyugodt nap. Szombat társadalmi téren előrehaladást tehet,. Jó nap: szombat, szerencsés szám: 3. ❖ * ❖ BIKA (ápr. 21-máj. 20) Hétfő nem alkalmas társadalmi életre. Kedden kerülje a hirtelen változásokat otthon és munkjában. Szerdán óvatosság mindenben. Csütörtök aktiv nap. Szombaton eljentállásba ülkozik minden terve. Jó nap: csütörtök, szerencsés szám: 2. * * * IKREK (máj. 21-jan. 21) Vasárnap fékezze különleges igényeit, nincs elég anyagi fedezete. Hétfőn uj dolgokba foghat. Kedden ne vállaljon sokat. Szerdán lehetőleg sokat pihenjen. Ccütörtökön kerülje az önfejűséget. Szombaton ne legyen túl nagylelkű. Jó nap: hétfő, szerencsés szám: 2. * * * RÁK (jun. 22-jul. 22) Hétfőn a fontos üzleti napja. Kedden, szerdán nincs a legjobb formában, kerülje az összeütközéseket. Péntek jó társadalmi nap. Szombaton tit kos vágya teljesül. Jó nap: szombat, szerencsés szám: 3. * * * OROSZLÁN (jun. 23-aug. 22) Vasárnap óvakodjon az indulatos elhatározásoktól. Hétfőn eredménnyel tervezhet és jó állást kaphat. Csütörtökön javíthat pénzügyi helyzetén és munkafeltételein. Pénteken kiváló pénzügyi szempontból. Jó nap: péntek, szerencsés szám: 2. * * * SZŰZ (aug. 23-szept. 22) Vasárnap tulérzékeny, fékezze indulatait. Kedd a szere-HÁZTARTÁSI IDEÁK Mosható anyagból a zsirfolt könnyen kimoshatódik, ha, amig a zsir friss, liszttel behintjük. Rövid várakozás után mosható. *V»VW»W\ Hirdessen lapunkban VWWVWWWWVMWWW lemé. Szerdán jóakarat és együttműködés eredményt hozhat. Csütörtök alkalmas változások keresztülvitelére. Szombaton fékeze vágyait. Jó nap: szerda, szerencsés szám: 7. sje 5*c ; MÉRLEG (szept. 23-okt. 22) Vasárnap délben jó konstelláció. Hétfőn egész nap fontos dolgokat végezhet, kedvező csillagkép. Kedden fontos dolgokat végezhet. Csütörtökön kerülje az indulatosságot. A hét utolsó két napján nem lesz a legjobb formában, ehhez tartsa magát. Jó nap: hétfő, szerencsés szám: 7. it * * SKORPIÓ (okt. 23-nov. 21) Vasárnap, hétfőn sokat végezhe. Kedd nyugtalan nap. Szerdán utazhat, javíthat helyzetén. Csütörtökön nagy diplomáciára van szüksége. Péntek eredményes munkanap. Szombaton ne döntsön fontos kérdésekben. Jó nap: péntek, szerencsés szám: 6. • * * * I1 ' NYILAS (nov. 22-dee. 21) Keddet töltse baráti körben. Szerdán hosszú időre előre dolgozhat eredménnyel. Csütörtökön pénzügyi terveit valósithatja meg. Pénteken kerülje a vitákat. Szombaton halassza el pénzügy tranzakcióit. Jó nap: szerda, szerencsés szám: 9. * * * BAK (dec. 22-jan. 19) Vasárnap boldogságot hoz. Hétfőn nagy terveket készíthet sikerrel. Kedden egész nap igen kedvezők á csillagkonstellációk. Szerdán ne hamarkodja el döntéseit. Csütörtökön eredményesen együttműködhet másokkal. Jó nap: vasárnap, szerencsét szám: 6. * * * VÍZÖNTŐ (jan. 20-febr. 18) Vasárnap eredménnyel kérhet segitséget. Hétfőn, együttműködésből kitűnőeredmény. Kedd, szerda társadalmilag és a munkában is eredményes napok. Csütörtökön halassza későbbre a dön-.. téseket. Szombaton legyen konzervatív pénzügyekben. Jó nap: hétfő, szerencsés szám: 4. * * * ; HALAK (febr. 19-márc. 20) Hétfőn előmenetel pénzügyileg és munkafeltételeiben. Kedd jó bevásárlási nap. Szerdán bizalommal dolgozhat minden téren. Csütörtökön kerülje a pletykákat. Jó nap: hétfő, szerencsés szám: 9.
