Magyar Földmivelö, 1913 (16. évfolyam, 1-26. szám)

1913-09-21 / 21. szám

6

MAGYAR FÖLDMIVELŐ

Közegészség.

Legbiztosabb receptek a kolera ellen.

Mit ir eny Egy hires francia doctor receptje,

hires francia mel?f* “/« mindig felüleles'

doktor? gondtalan francia nép is megfogadott :

— Csak főtt ételt együnk. És forralt italokat igyunk. A kolera bacillust ezek biztosan megölik' meggyilkolják.

Miért ?

— Tisztában van már a tudomány, hogy a kolera bacillusai a szájon keresztül jutnak a szervezetbe. És hogy élve oda, a szájba ne kerülhessenek, csak oly módon akadályozhatjuk meg, ha megfőzzük, megsütjük minden falat ételünket. És felforraljuk az italunkat is.

A sört, a bort, a tejet, a vizet, a limonádét mind-mind forraljuk fel. mielőtt megisszuk, vagy ha képesek vagyunk rá. igyunk az étkezéshez forró teát, ami nemcsak kitűnő hűsítő, de a szomjúságot legjobban csillapító ital is.

Nyers gyümölcsöt, nyers főzelékeket, salátát ne együnk. Megfőzve mindez amúgy is sokkal egészségesebb, izletesebb.

Még a szájöblitéshez és fogtisztiláshoz is forralt vizet használjunk. Aki ezeket, a népre is igen könnyűszerrel elfogadható rendszabályokat betartja, az a legnagyobb biztonságban élhet olyan városban, a hol a kolera bármily dühösen is pusztít.

*

Érdekes Gerlóczy Zsigmond dr. egyet.

megfigyelések. m- ,anar’ a Szent László-kórház főorvosa az 1911. évi budapesti kolerajárvány alkalmából terjedelmes és érdekes eseteket irt »Az Ujság«-ba, amelyből időszerűségére való tekintettel közöljük a következőket:

Az 1892-iki kolerajárványból való megfigyeléseimből — irja Gerlóczy professzor — megemlítem mint kuriózumot azt, hogy az alsóbb néposztályból a zsidók feltűnően ritkábban betegedtek meg kolerában, sőt néhai Feriik Ottó tanár emlékezete szerint zsidó kolerás halott nem is került a boncasztalára. Petrik tanár úgy véli, hogy a szegényebb zsidók előszeretettel élnek fokhagymával és vöröshagymával, s hogy a hagymafélék kivonatanyagai, nevezetesen az »allylsulfid« megöli a kolerabacillusokat. Akkoriban Petrik tanár kísérleteket is tett az allyl- sulfiddal és megállapította, hogy az édes- és vöröshagyma sterilkivonatai 5 —5 köbcentiméternyi mennyiségben hozzáaadatván a koleravibrióbouillon tenyészetéhez, azonnal megölték a kolerát. Petrik tanár

megfigyelése mindenesetre nagyon érdekes.

*

Regula a kole- !• A községek, városok lakosai rás időben. egyesüljenek és tekintsék magukat védő és mentőcsapatoknak. E csapatban mindenki lelkiismeretesen teljesítse azt. a mit e regula diktál és vigyázzon mindenki társára, hogy senki ne vétsen ellene.

2. Rendszeresen éljünk. Kerüljünk minden vargabetű-csinálást, éjszakázást, lumpolást. A szesztől való tartózkodás megedzi szervezetünket és a kolerával szemben ellenálló képességet ad.

3. Most megalkuvás nélkül ügyeljünk a tisztaságra. Kezünket naponkint mossuk meg szapannal.

(Legjobb a Szent László-féle kátrányszappan.) Szá junkat öblítsük forralt vízzel. Étkezés után mindig Fürödjünk gyakran, de ne közös fürdőben. Ne is folyóvízben. Lehetőleg forraljunk kutvizet és úgy lehűtve tegyük langyossá. Gyakran váltsunk tiszta fehérneműt.

4. üva-óvakodjunk a gyomorrontástól. Se a meghűlésnek ki ne tegyük magunkat. Nyers gyümölcsöt ne együnk. Főzzük, süssük meg : az almát, szilvát, körtét. Egyáltalán csak főtt ételt együnk. Szalonát jól kisütve. Nyers tejet se igyünk. De ennek termékét, a sajtot se együk most. Túlságosan jól ne lakjunk. Inkább naponta többször, de keveset együnk.

5. Gyermekeinket amikor csak lehet, küldjük friss levegőre. És ne engedjük kóborolni, házról-házra járogatni. Vigyázzunk, hogy tiltott ételeket ne egyenek. (Ugorkát, salátát például.)

6. Ha rosszul érezzük magunkat, tüstént orvosi tanácsot kérjünk. Az eltitkolt betegség egész családokat, sőt községeket kiirthat.

7. Forraljük fel ivóvizünket és lehűtve igyuk.

8. Kerüljük azon házakat, hol kétségtelen vagy gyanús megbetegedések fordulnak elő. Látogatóba, fosztókába, vendégségbe ne menjünk. Sokadalmakat kerüljük.

9. A pálinka, egyáltalán az alkohol nem óvszer. Sőt ellenkezőleg csalogatója a kolerának.

10. Bizzunk a jó Istenben. És ne essünk rémületbe. A tiszta lelkiismeret bizalmat, erőt és lélekjelenlétet ad.

Az iskolában.

A tisztelendő ur az őrangyalról beszél és elmondja, hogy minden gyermeknek van egy őrzó angyala, aki mindig mellette van, még itt az iskolai padban is. Nemsokára észreveszi, hogy egyik flu a szomszédját amint közelebb ült hozzzá, gorombán odábbtaszitja. A tisztelendő ur rászól a kis fiúra, mért oly durva a pajtásához. Mire a gyermek igy felel:

— Mert nem hagyott helyet a szent őrangyalomnak!

Mi újság* ?

— Magyarországi Szent Erzsébet csontjai.

Mint tudjuk a heszeni Marburg város ősi Erzsébet-temp- loraáhnn temették el magyar- országi Szent Erzsébetet s férje,

Konrád tartományi gróf díszes kápolnát is emeltetett sírja fölé. A reformáció idején, amidőn üldözték a kalholikuso- kat, Fülöp őrgróf kivélelte a sírból a magyar királyleány tetemét és a templom ismeretlen helyén rejtette el. Azóta nem tudták, hol nyugosznak a szent hamvak. A marburgi átirat most azt a meglepő hirt hozza, hogy megtalálták Szent- Erzsébet csontjait. A székesegyházat renoválják s fölásták a belsejét. Nagy felhőszakadás volt a minap a városban, is. A nagy viz egy mély gödörből felszínre hozott egy női csontvázat. Hires antropológusok vizsgálták meg a csontvázat s megállapították, hogy a csontváz Szent Erzsébet földi maradványa. Értesítették a felfedezésről Csernoch Jánost, Magyarország hercegprímását is. Mint Marburgból Írják, az ereklyét nagy ünnepséggel fogják visszahelyezni a régi díszes sírba, s a marburgi székesegyház erre az ünnepségre meghívja a magyar klérust is.

— Vámbéri Ármin meghalt. A magyar tudományos világnak gyásza van. Vámbéri Ármin az európai hirü keleti tudós 82 éves korában meghalt. Küzdelmes, ne-