Magyar Földmivelö, 1906 (9. évfolyam, 1-52. szám)
1906-12-16 / 50. szám
MAGYAR FÖLDMIVELŐ 403 És ez keserves. Fáj a gyermeknek is. Hát még a férfiúnak, a nőnek. Sok fájó köny hullt már e miatt titokban. Pedig ártatlannak, látszó dolog volt ez gyermekkorban. Hja, de a hazugságnak az a természete van, hogy kövéredik, szélesül — és rabjává teszi az embereket. Mindezen bajok, mint látjuk, könnyű szerrel gyógyíthatók. Csak idejében. Csak okosan, tapintatosan. Vannak azonban a hazugságnak veszedelmesebb fajai. Itt aztán erős próbára vannak téve a szülők. Bodnár Gáspár. KÖZEGÉSZSÉG. Máj és epe. A szivén kívül a májat emlegeti legtöbbször a magyar ember közmondásokban, no meg az epét, melyre sok gyanút hárít. Különben az epével együtt a májat tartja a rossz hangulatok okának és fészkének. Pedig nem kell ahhoz sok beszéd, hogy higyjük: a májnak direkt semmi hatása sincsen az ember jellemére. Annál több befolyása van azonban az emésztésre és ha ott zavar támad, bizony nyomban rossz kedvű és haragos lesz az ember. Az epe a májjal-igenis összefügg: t. i. az epét a máj választja ki. A máj az emberi test legnagyobb mirigye, mely megnő négy fontos súlyra is. Feladata abban áll, hogy megszűrje a vért és kiválassza abból az epét, mely azután meggyülemlik az epezacskóban és a hasnyállal együtt a belekbe ömlik át. Ha a máj nem jól működik, az epét nem alaposan választja ki, akkor az nem ömlik át az arravaló zacskóba, hanem megszorul a máj sejtjei közt és ismét visszaszivódik a vérbe. Ilyenkor az ember bőre sárgás-barnás szint kap, és ezt nevezik röviden sárg£ságnak. A vesére hárul aztán a feladat, hogy a vért ismét megtisztítsa a beléje ömlött eperészecskéktől. Az epe munkája a belekben abból áll, hogy a fehérnye anyagok gyors rothadását meggátolja és a zsírt emészti. Az epeválasztáson kívül az is munkája a májnak, hogy a vért a túlságos czukortól mentesítse; mert csak bizonyos mennyiségű cukornak szabad a vérbe felszívódnia, a többit kiválasztja a vese és elvezeti a vizeletben, nagyobbik részét azonban felszívja a máj és gondos gazda módjára elraktározza akkorára, mikor hiányosabb a táplálkozás. így gondoskodik a máj az ember jó érzéséről még a messzi jövőre is. Hasonlítani szabad őt egy anyához. ki ápolja és óvja kisdedét nemcsak a mai napra, hanem mindjárt a holnapira is. Ennek ellenében azonban megérdemelné a máj, hogy az ember viszont neki is viselje jó gondját. De a parancs ellen sokat vétenek az emberek. A férfiak sok itallal és üléssel, az asszonyok a szoros fűzéssel. A sok alkohol, kivált a sör túlságos élvezete gyulladást okoz a májnak. Ebből eleinte emésztési'zavarok keletkeznek, később vizibetegség. A mérgek is mind első sorban a májat támadják meg, pl. a sok foszfor vagy arzenikum. A túlságos husevés, kivált egyoldalúan hússal való táplálkozás is árt a májnak. Hogy a fűzés árt, azt nem kell külön bizonyítani. (Ez különben még vándorvesét is okozhat!) A sárgaságot első sorban egyszerű táplálkozással és ha kell, ásványvizekkel kell gyógykezelni. Ha már gyulladásban a máj, akkor hideg vizes borogatás szerez leghamarabb enyhülést. A GAZDA TANÁCSADÓJA. Van-e jelentősége annak, hogy az uj bor nem akar tisztulni ? A nehezen tisztuló uj bor hectoliterenként 2—3 gramm vegytiszta csersavval derítendő s letisztulás után a csapról vékony sugárban és a fertályba tartott nyirfa-seprőcskén át lefejtendő, hogy az igy habzóvá tett bor minél több levegővel érintkezzék, mert fehérje tartalma a levegő élenyével egyesülvén, pelyhek alakjában kicsapódik és ezen pelyhek leülepedése után teljesen meg fog tisztulni a bor. Jó tudni! Ha a telekkönyvi kivonat szerint a közös legelő birtoka és használati joga a községet, és nem a közbirtokosságot illeti, úgy a legelő birtoka iránti perben a közbirtokosságot képviseleti jog csak akkor illeti meg, ha a használati jogot és birtokot megszerezte. Oly esetben, midőn a közbirtokosság szervezve nincs, csak az igazolt közbirtokosok egyenkint nevezhetnek képviselőt. — Telekkönyvi törlési keresetet csak az indíthat, akinek korábbi telekkönyvi joga a törlés következtében újra feléled; ebből kifolyólag nem indíthat ily keresetet az ingatlan vevője, kinek tulajdonjoga telekkönyvi- leg be sem kebeleztetett. — Halászati kihágásért 16 éven aluli egyén csak akkor vonható felelősségre, ha külön vizsgálat során megállapítást nyert az, hogy a cselekménye bűnösségének felismerésére a szükséges belátással bir. — A varsának- éjjelre való lerakása a tilalmas éjjeli halászat tényét nem képezi. — Lóhusból készült hentes árukat csakis »lóhus« feliratú üzlethelyiségben, illetve sátrakban, kosarakban szatyorokban stb. lehet árusítani. — Valakinek raktárában vagy pincéjében elhelyezett forgalomban nem lévő hordók hitelesítési kötelezettség alá nem esnek. Ennélfogva az ilyen hordók el sem kobozhatok. A tél közmondásokban. Januárt illetőleg a közmondásokban csaknem mindig az a kívánság nyilvánul, hogy hideg legyen. »Januárban ha sok az eső, a gabonára nem hoz áldást.« »Januárban sok eső, kevés hegynek, völgynek, fának nem jó.« »Ha nedves a januári hó, üresen marad a hordó.« A magyar közmondás ellenben azt mondja. »Ha fénylik Vince, megtelik a pince.« A németek a lengyelekkel egyként tartják: »Meleg januártól ments meg Uram minket.« Svájcban azt mondják: »Ha januárban táncolnak a szucs- pogok, a parasztnak eleség után kell menni.« A portugálok e szavakkal vigasztalódnak: »Nedves január, ha nem jó a gabonának, nem is rossz a nyájnak.« Nálunk ismeretes ez: »Ha Pál fordul a köddel, ember hal meg döggel.«
