Magyar Földmivelö, 1902 (5. évfolyam, 1-51. szám)

1902-09-14 / 37. szám

298

MAGYAR FÖLDMIVELŐ

Csontos Dömötör bíró uram csöndes órái.

— Ni te már anyjuk. Alig hiszek a szemeimnek. Emlékszel-e még Barát Esván uramra, a kinek mindennapi szentencziája voltvala, hogy »Nincsrossz bor, csak rossz gyomor!« Most meg ez az ujság-lap aszondja, hogy hát »nincs rossz föld, csak rossz gazdai

— Bár hogyan is csóválgassuk erre az újabb szentenczeára fejünket,

mégis csak vagyon benne valami. Mert hát hogy olvastam, mit tesznek azon népek, kiknek nem adatott Káanan, mint az magyarnak. Még az küsziklákat is megmozgatják, hogy gyökeret fogjon az növény.

— De hát ’iszen az magyar ember úgy vagyon, hogy nem is tartja ételnek, ha nem csurog-cseppeg alatta az zsir. Igv vagyon az a földdel is. Csak az jó, a mék zsíros, a többi — nem föld. Akkor se’ főd mán, mikor kiveszi a zsírját. Pediglen ha visszaadná nekie az kiszedett zsirozót, bizony ismét csak főd von? De még a javából.

— Imhol tehát ismét okosabb lőttem egy igazsággal, hogy hát nincs rossz főd, csak rossz gazda !

A közeledő uj esztendő alkalmával kommen- dáljátok a mi újságunkat!!

Meddig élünk?

Ezer ember közül csaknem 100 éri el a 75 éves kort, 38 a 85 éves kort és csak 2 él 95 évig. — Összehasonlítva ezt a teremtés más egyéneinek koraival, ugyancsak rövid életűek vagyunk. A szilfa 335 évig él, a repkény 450 évig, a gesztenyefa 600 évig, az olajfa 700, a czédrus 800, a kőrisfa 1500, a tölgyfa 2800 évig. Humbold 1580 évs labdafát találtak Burmbában. A halak, különösen a potykák, végtelenül sokáig élnek.

Apróságok.

Mi a legtartósabb a világon? kérdé valaki egy tapasztalt embertől.

— A hit és a hűség, válaszold, mert ezt a kettőt leg- kevésbbé használják el.

Keresi a gyermek a koronát, melyet elvesztett. Végre megszólítja egy öreg anyóka :

— Csak nem vesztetted el a koronát; hisz anyád kitekeri érte a nyakad.

— Kerestem már mindenütt, de nem találom.

— Mellényed zsebében is nézted ?

— Nem, ott nem is keresem, mert ha ott se találom, akkor bizonyosan tudom, hogy elvesztettem.

Tanulságos mondatok.

— Bizonytalan adósságnak szalma a kamatja.

— Könnyű a szegényt megcsufolni, de nehéz felruházni.

— Könnyű hat ökör után tolni az ekét.

— Testi lelki egészséged és erőd fentartására többet használ naponta egy pohár bor, mint vasárnaponként megivott három liter.

— F e 1 ül r ő 1 jön az áldás, ha alulról is segítik.

A hajhullás elleni házi orvosság.

Egy orvos ajánlja a következő hajhullás elleni házi orvosságot: Egy negyed kiló száraz és apróra vagdalt cserfahéjat egy liter vizben megfőzünk, kettős vászon és itatós papiroson átszűrünk, ezzel a folyadékkal fejünk bőrét estenként megmossuk, szárazra törüljük és kevés mandulaolajjal megkenjük, a haj kihulás megszűnik. Természetesen a főzettel való mosást nem csak egyszer kell végezni.

KIS GAZDA.

Hogyan szállítsuk — a szőlőt? Fontos kérdése az a szőlőgazdászatnak. Mert addig is az volt a baj és igy kár, hogy a magyar gazda nem ügyes a szőlőpakolásban. Már pedig ha a csomagolás hibás — nem szőlőt, de mustott kap, a megrendelő. Az ilyen must szőlőt még nyakunkon hagyják. Legalkalmasabb a szőlőszállításra a kosár. A kosár ruganyos lévén, legtöbb védelmet nyújt az összerázás ellen. Figyeljünk a kosárban való csomagolásnál is a következőkre.

1. Legyen a csomagolás tömött. Hajó tömött a csomagolás, az az ha minden hézag-jói, gondosan ki van töltve akkor a gyümölcs nem fog a csomagban zötyögni. Pedig ez fő dolog ám !

2. Tegyünk a kosárfenekére finom papirt vagy fa forgácsot. Arra tömötten egy sor szőlőt. Rá tiszta papirost vagyis vele borítsuk be. így felváltva rakják meg a kosarat nem csak színéig, hanem még azonfelül is, hogy a fedél a szőlőt gyöngén beszorítsa, hogy annál tömöttebben essék egymásra.

3. Ne legyenek a fürtökben kifakadt vagy rod- hadt szemek. Az ilyen szemeket ollóval kell gondosan kimetszeni. Elég egy rossz szem, hogy a többiek is megromoljanak az utón.

4. Inkább vastagabb héjú szőlőt csomagoljunk.

Borkiállítások. A szatmár vármegyei

Gazdasági Egyesület folyó évi szeptember hó 28— 30-ig Szatmáron a Kossuth-kerti »Kioszkban« borkóstolással egybekötött borkiállítást rendez. E kiállítás czélja a szatmármegyei bortermést ismertté tenni és igy annak szélesebb körű piaczot biztosítani. Hasonló borkiállítást rendez a Szabolcs vármegyei Gazdasági Egyesület is. Itt meg azt fogják megmutatni, hogy a »nyíri vinkó« nem olyan megvetendő ám, mint azt a kemény bort ivók szeretik csufondárossá tenni!

A tyúkok csonttal való nevelése A tyúkokkal csontot etetni igen ajánlatos, egy amerikai föld- mivelő ezeket Írja: Evek óta foglalkozom tvukte- nyésztéssel és ez idő alatt különböző kísérleteket végeztem a baromfi-takarmányozás némely kérdésének földerítésére. 1899-ben búza- és rozs-ocsun, zabon és lefölözött tejen lartoltam az aprójószágokat, még kevés csontot is adtam nekik. Azt tapasztaltam, hogy a csonttal való etetés igen jó. Az aprójószág hízott és egészségesebb volt.

A czitrom egy nem ismert haszna. Oly czitrom-feleket, a melyek részben már kifacsarva, részben lehéjazva vannak, szóval, a mit már eldobni szoktunk, még mindig lehet bizonyos czélra használnunk. Ezeket ugyanis megfelelő mennyiségű viz- beu az elmállásig főzzük s a nyert főzettel megmosva fejünket, eltávolítja arról a korpát erősiti a hajgyökereket, szóval mint kitűnő fej viz szolgál.

4:4;4,4;4;4i4:4r4;4-4~.4:4-4-4--^-lrt;-^4;4:4:4:4-4-4:4;4:4-A_4-4:4;;fc4;4:4,.4;4;4~.

Legjobb mesterség.

— Hová adta a fiát inasnak? — kérdi egy falusi gazda a szomszédjától.

— A Sutyi csizmadiához.

— No, az én fiamat meg a Nyalka báró vette magához inasnak.

— Aj be szerencsés kend, komám. Mikor az én fiamból kitanult csizmadia, akkor a kendéből kitanult báró lesz.

Arany mondások.

— Keveset beszélj és jól, ha becsületben kívánsz tartatni.

— A mások bántalmait felejtsd el, jóságukat tartsd emlékedben.

— A ki három lépést tesz érted, tégy te hatot érte.

— A munkástól érdemlett bérét el ne vond.

— Pertől őrizkedjél, úgy szintén a perlekedőktől is.