F. Csanak Dóra: Egy debreceni kereskedő Nyugat-Európában. Csanak József úti levelei 1862-ből (A MTAK közleményei 19. Budapest, 1987)

A debreceni "arany ember"

61 főbb szívügye, a Csokonai-szobor leleplezésének ünnepéről nemcsak az alkotó művész, Izsó Miklós, de a szobor ügyének legfőbb mozgatója, Csanak József is távol maradt, s ezidőben azt tervezte, hogy debreceni vagyonát felszámolva Pestre költözik. Erre végül is nem került sor, s ha nem is kényszerült olyan radikális választásra külső siker és családi boldogság között, mint Tímár Mihály, valamelyest mégis az ő útját követte: üzletét átadta előbb társának félhaszonra, majd felcseperedett legidősebb fiát állította a maga helyére. Egyre kisebb részt vállalt a közügyekből, mindinkább visszavonult családi körébe és kedves virágai, gyümölcsfái és szőlőtőkéi közé. A siker most sem hagyta el: homoki boraival, gyümölcseivel — ha nem is Londonban, de itthon, Magyarországon — többször nyert aranyérmet, oklevelet, s azok az unokái, akik még ismerhették, melegszívű, gyöngéd nagyapaként őrizték meg alakját emlékezetükben. A század utolsó évében, 1900 májusában halt meg nyolcvanadik esztendejét betöltve.