Magyar Országos Tudósító, 1937. szeptember/1

1937-09-11 [163]

MA GYÁR ORSI A 00 3 TUDÓSÍTÓ Kézirat. Második kiadás. Budapest, 1937. szeptember Ili 0'** XÍXi évfolyam 207 .sz ám. F ő V A R 0 OSukkEHT BUDAPEST HÚSFOGYASZTÁSA• Rosta János tanácsnok, a közélelmezési ügyosztály vezetője, most adta ki Budapest első nyolc nőnapjának közélelmezési viszonyairól szélé jelentését

0 Jelentésében elsősorban megállapitja, hogy a bőséges burgonya, ta. ármány és tengeritermés mindenesetre kedvezően fogja befolyásolni az ország jövőévi mezőgazdasági helyzetét, különösen állattenyésztési vonatkozásban. Rámutat azonban arra is, hogy annak ellenérej hogy a kerti termeivényekre kedvező csapadékdus időjárás mellett bőséges termés jutott piacra, mégis az egyes nyári zöldség és főzelékféléknél magasabb ára': alakultak ki,mint az elmúlt évben, ami abban leli magyarázatát, hogy a mezőgazdasági napszámbére'-, emelkedtek és mint ennek természetes következménye,a termelési költsége.; is erősen megdrágultak. A főváros vásárcsarnokainak és nyilt piacainak első nyolc havi árufelhozatali mennyisége túlhaladta a mult évi bőséges felhozatalt és pedig 142 waggonnal. Egyes cik. ékben azonban felhozatal te: int etében, mint a tojásnál, úgyszintén a zöldségféléknél, visszaesés mutatkozik, Erős visszaesés mutatkozik a gyümölcsfélék felhozatalánál is, ami legnagyobbrészt a sárgabarack idei rossz terméséne., a követ.; ezménye,Ezzel szemben feltűnő a baromfi, a dinnye és a szőlő felhozatalának nagymértékű emelkedése. Erős visszaesés mutatkozik a marha és borjú felhajtásánál és vágásánál, amely egyrészt a bőséges ta ármányterméssel áll Öszszefüggésben, másrészt azonban ) étségkívül az export következménye, A sertésfelhajtásnál az elmúlt nyolc hónap alatt 31.163 darabot kitevő csökkenés -mutatkozik, amely azonban az első négy hónapra esik, mig az utolsó négy hónap felhajtása és vágása mennyiségben a tavalyi esztendő hasonló időszakával szemben emelkedést mutat, jeléül annak, hogy sertésállományunk lassan kiheveri az 1935.év csapásait. A nagyobb felhajtás és vágás eredményeképpen a disznóhús és zsákra:, alakulás.ánál bizonyos lemorzsolódás állapitható meg, A hus elszállítás adatai szerint az export kisebb szünetek után az utóbbi hónapokban ismét lendületbe jött. iíémetországba,Angliába, sőt ujabban Olaszországba újból nagymennyiségű hust, illetve zsirt viszünk ki, melynek hatása a marha és borjúhús áraknál eresebben, a sertéshús és zsirárak alakulásánál ...isebb mértékben jelentkezik, A jelenlegi hus- és zsirárak nem állnak arányban a fővárosi fogyásztóközönség legnagyobb rétegének vásárlóerejével, amit legjobban bizonyit az, hogy a hus és zsir fejadag fokozatosan csöki on, ugy, hogy a már tavaly csökkent 17.73 dekagrammal szemben ezév első nyolc honapjában a fejadag 16.80 dkg-ra redukálódott. Általában is megáll-pitható, hogy a főváros fogyasztóközönségének tényleges fogyasztása visszaesett, aminek következtében a fogyásztópiaooh értékesítési válság állott elő, amely válságnak a levezetésére a mezőgazdák érde' ei szempontja ból előnyösen jelentkezik a kormányba tó s ág által forszírozott exporttevékenység, viszont a fogyásztóközönség javára az ipari munkabérek megállapításával kapcsolatban kiadott rendeleteken kivül intézkedések nem igen történtei::, ugy, hogy főként a fixfizetésüek és a munkásság jelenté.-.eny rétege az, amelyet az egyes cikkek magasabb ára rendkívül érzékenyen érint. Ez : ülönösen oly tömegélelmezési cikke!"re vonatkozik,mint a hus, zsir, liszt és kenyérfélékre* Annak ellenére, hogy a mai búzaárak már megfelelő szintet értek el, a kormányhatóság még mindig érvényben tartja a liszt forgalmi adó váltságot, amely a búzánál.' métermázsánként 4.50 pengőt, a rozsnál pedig 3 pengőt tesz ki, úgyszintén a sertésértékesitési hozzájárulást is, amelyet a sertésértékesítés válságos idejére léptetett életbe. A közigazgatási bizottság enne:;: megszüntetése érdekében, ta polgármester előterjesztésére már felterjesztéssel fordult a kormányába tó s ághoz , erre azonban válasz mindezideig nem érkezett•/folyt, köv./ * ORSZÁGOS LEVÉLT** 4f)\ \ K. szekció