Magyar Országos Tudósító, 1931. október/2

1931-10-20 [060]

MAGYAR ORSZÁGOS TUDÓSÍTÓ Kézirat. Máöódik kiadás* " . j*0 Budapest, 193X1 október 20. I ^* XIII. évfolyam, 238. szám.röv ÁR is —BUDAPEST KÖZELELMEZJÍSI HELYZETE. A közélelmezési szakbizottság U 3 e tt y Béla dr. elnöklete alatt ülést tartott, amelyen elsősorban Budapest közélelmezési helyzetét beszélték meg. V a j n a Ede közéleDmezési tanácsnok terjesztette elő a jelentést, mely szerint az élelmicikkek felhozatala az idei első háromnegyed évben 145,000 métermázsával volt nagyobb a mult év hasonló időszakával összehasonlítva. Különösen növekedett a burgonya és a gyümölcs felhozatala, mig csökkenés főzelék- 03 zöldségféléknél volt.E3zecint a piac állandóan el volt látva kellő élelmiszermennyiséggel. A közvá?éhifli hústermelés nagyban azonos volt a tavalyiból, amennyiben 3zeptember végéig ötszáznál több állatot vágtak le. A fővárod húsfogyasztása 8%-kal növekedett és pedig a mult esztendő első kilenc hónapján fogyasztott 484.900 •nótermázsával szemben ebben az évben 525,000 mázsa husmennyitég volt a főváros fogyasztása. Csökkent a tejfogyasztás, mintegy B^-kal*\ napi átlagos felhozatala a mult évben 436.000 liter, a ftolyó évben pedig 403.000 liter volt* A csökkenésnek valószínű oka a vajárak alaosony vclta^ Emiatt ugyanis ebben az évben annyi tejet hoztak fel Budapestre,amennyit mint friss tejst el lehetett adni, mert az esetleg visszamaradó tejnfftc vajjá való ["ellolgezósa nem bizonyult rentábilisnak. Az élelmiszerek árai olcsóbbak voltak legtöbb cikknél, mint a mult esztendőben és lényegesen alacsonyabbak i háborúéiőtti utolsó békeévek árainál. Az árak alakuláaáríál nem lehet figyelmen kivül hagyni azt * körülményt, hogy a jelenlegi viszonyok között 5 forgalmiadé súlya ia terheli az árakat, ami a háboru^lőtt nsm állott fenn. Sőt nemcsak a súlyos forgalmiadók terhelik a fogyasztáat, hanem a felemelt vasúti fuvardijak, a hitelviszonyok nehézségei és a tsagas kamat ov l8f Az ügyosztály ezután összehasonlositotta a bécsi, prágai, müncheni,dre zlal élelmiszerárakat a budapestiekkel, amelynek eredménye az volt, hogy a Pontosabb élelmicikkekben a budapesti árak olcsóbbak, noha München,vagy 3

rága hasonlóan mezőgazdasággal foglalkozó országok fővárosai, A jelentést i bizottság több hozzászólás után tudomásul vette, ezután foglalkozott a Kormány rendelettervezetével, amely a jég forgalombahozatalát és előállítását szabályozza. A rendelettervezet szerint a jéggyártás* jövőben jogosítványhoz kötött ipar lesz és jeget csak hatóságilag erre arcéira alkalmasnak nondott és bakterlológiailag megvizsgált vizbol szabad előállitani.Terméjzetes jeget, vagyis folyókból, vagy más vizekből vágott jeget a jövőben jsak bizonyos korlátozásokkal szabad használni. A főváros a rendelettervezetet azzal veszi tudomásul, hogy kéri, ° gészitse ki a kormány a tervezett itézkedé3t azzal, hogy Budapest exgész területére a polgármester adja meg a ^ggyár'tási,liletve termelési engedélyt és hogy vidékről jeget a fővárosba seazállitani tilos legyen. Tárgyalták a Magyar Kertészek Országos Mezőgazdasági Szövetkeze tériek azt a kérelmét is, hogy a Vámház-téren vágott virágot árusíthassanak,Mivel a virágvásár a nagycsarnok karzatán v-n elhelyezve, a bizottság szükségtelennek tartja a két helyen való árusitáat, A vándor éle Imi szerárusoknak *zt a kérését, hogy a vidéki termelőktől eltérően délelőtt tizenegy órán tul is árusíthassanak, a bizottság nem tartja teljeslthetŐnek,mert ÍZ a rendszer az árak drágításéhoz vezet. Kl3ebb ügyek után foglalkozott még a bizottság a jzalámigyáraknak azzal a kéréséve 1,hogy a Budapestből kivitt szalámik után, valamint a Budapestről származó hU3bél vidéki szalámigyárakban gyártott és a főváro3ba szállított szalámik után eddig kapott vágó- és vásárdíj térítési kedvezményeket a következő itányre Í3 hosz-