Magyar Országos Tudósító, 1930. november/2
1930-11-14 [049]
HÉTFŐN NYÍLIK MEG A VÁROSHÁZI DIÉTÁS ÉTKEZŐ, Jelentettük, ^hogy a főváros a városházi étkező helyiségeinek felhasználásával diétás étkezőt létesít, hogy a szegényebb sorsú, diétás étkezésre szoruló betegeket olcS'-ón, megfelelő táplálékban részesíthessék,, A szanatóriumok ugyanis drágák, a tömegek részére nem hozzáférhetők, ugy y hogy a szerencsétlen beteg egyedül csak a diétikus étrend miatt gyakran kénytelen foglalkozását és családját elhagyva, kórházba vonulni* Budapesten a kórházakon és szanatóriumokon kívül diétás ételeket eddig csak néhány nagyszálló szolgáltatott ki,ezeknek árai azonban olyan magasabb, hogy a középosztály kisebb keresetű tagjei számára megfizethetétlenekiEzelsnek a tekintetbe vételével határozta el a székesfőváros ,.hogy a középosztály igényeit kielégítő" és anyagi viszonyainak megfelelő diétás éttermet állit fel a városházi étkező keretében* A városházi étkező nem alakul át teljesen diétás étteremmé, hanem a jövőben is ki fogja szolgáltatni*, az egy pengős hUsoB és az 56 filléres hústalan e bódéikét. Miután azonban az étkezők száma ezideig nem haladja meg a napi 60Ó-at, ezzel szemben a városházi étkező helyiségei és konyhája napi ezer ember ellátására van méretezve,-a jelenlegi étrendnek diétás étrenddel való kiegészítése célozza az étkező látogatdittságának emelését 03 a helyiségek felszerelésének teljes kihasználását i3. k terv megvalósítása orvosi körökben élénk helyeslésre talált, A városházi étkezőt kezelő szociálpoltikai ügyosztályt a feladat megvalósításában a legkiválóbb szakemberek támogatják és az orvosi szaktanácsadás az ország legkiválóbb dietikusai,Így dr.S ó f a 1 v y professzor, a'üietikai Intézet igazgatója és B e n c z ur Gyulát tanár, a Gellért-Gyógyfürdő főorvosa vállalták, általános orvosi 03 közegészségügyi szempontból pedig dr. Csordás Elemér tisztifőorvos látja el a felügyeletet« A hatósági diétás étterem legfőbb feladatának azt tekinti, hogy lehetőleg keresztülvigye a modern diétika legfőbb alapelvét, az egyéni gyógykezelést, vagyis a betegségnek és a beteg Ízlésének legjobban megfelelő ételek kiszolgáltatását. Ezt a célt ugy igyekszik elérni a városházi diétás étkező, hogy a vendég a diétás nővér ellenőrzése mellett szabadon választhat az étlapra felvett ételek közül,. A diétás ebédek árát a szociális ügyosztály a következőképpen állapította meg: hústalan ebéd ára 70 fillér, húsos, diétás ebéd 1 pengő 40' fillér, cukorbetegek és egyéb speciáli3 diétáknak megfelelő ebédek árai pedig 1 pengő 70 fillérig kaphatók. A városházi étkező 17-én, hétfőn kezdi meg a diétás ételek kiszolgálását és arra már vasárnap lehet jelentkezni, akár telefonon is /Városháza: 557 mellékállomás/. A diétás étterem orvosa készséggel ad minden rászorulónak felvilágosítást, /MOT/B. KÖZSÉGI VÁLASZTÁSI HÍREK < AZ EGYSÉGES^KÖZSÉGI POLGÁRI PÁRT KRISZTINAVÁROSI SZERVEZETE a Szent István-vendéglő éttermében nagyszámú választók jelenlétében értekezletet tartott, Dr.K r i v o s s Árpád ismertette a Községi Polgári Párt programmját, amelynek gerince a polgári érdekek megvédése. Kifejtette dr.Krivoss, hogy a sokat hangoztatott világnézetek harca alatt csak a gazdasági világnézetek harcát lehet érteni, mert vallási világnézeteket a napi politikába belekeverni nem szabad, de nem is lehet. Helytelenítette azt az elkeseredett agitációt, amely azt hangoztatja,, hogy "világnézetek harcáról lévén szó, nincs^szükség a keresztény front és a vörös marxizmus közé betolakodott pártokra", A továbbiakban. Krivoss azt fejtegette, hogy felekezeti Külknbség nélkül kell harcolni az 'egész polgárságnak azon világnézetek ellen, amelyek a mai polgári rend alapjait támadják, vallást és a hazát,a termeléa rendjét kommunista alapon kiv'ánják megállapítani .Ebben a harcban minden polgárnak össze kell fognia, mert különben a szervezetlen polgárság marad . alul, A költségvetést bírálta még, majd T h o m a József főiskolai tanár \ beszélt a polgári szolidaritás szükségességéről, Tóth Gábor a kei reskedők kiáánságait, M á t h ó István az iparosság törekvéseit tolmácsolI ták és bizalmukat fejezték ki az Egységes Községi Polgári Párttal Szembon, mely eddig legtöbbet tett az iparosság ós a kereskedelem érdekében. Szombathy Kálmán nagy tetszéssel fogadott szavai után dr. Korének J ózsef, dr. Szuchy László, Kollár Gábor, Szőt£ Gyula,?otracsek_Lajos,Oázolv Kálmán, rataky László, Földv aryr M iklós és má3ok beszéltek, /MoT/D.
