MNL-OL-XIX-A-83-b 3205-3250/1967
3205/1967. Felvásárlási árak megállapítása
L jelenlegi fogyasztói árak ás a külkereskedőiéi árak arányai alapján indokolt kává fogyasztói árakat az alábbi adatok széniéitátik: Jélonlogi Kaikor.árak -arányában fo gy. árak __j__nivellált i fogy.árak__ ________for int/kilo gr arm. _____^____ I.o . pörkölt káv i 19o,17o ,II.e. " 15o, 15o,III.OJ " ii 12o,135,Az arányokat terme szetesen a várható forgalom szerkeze tinók megfelelően súlyozva pontosabban kell majd meghatározni, a termelői árrondozás befejezése után. Vendéglltóipar I Az árreform megválósifásával*az általánosan alkalmazott tiszta jövedelem tényezőknek -az árrésekbe való beépítésével, bizonyos fogyasztói ármozgás következik be a vendéglátóipar területén is. A vendéglátóipar ételárait az 1968-ra várható költségszint mellett átlagosan mintegy 15 kai kellene felemelni. Ennek elkerülésére, miután az áremelés sem az életszínvonalra gyakorolt hatás oldaláról nézve, sem kereskedelempolitikai okokból nem. kívánatos - tekintve, hogy a forgalom visszaesésére vezetne - szükségessé válik a vendéglátóipar ótelárainak dotálása, aminek a megoldása a nyersanyagra vetitett egységes, százalékos árkiegészítés utján látszik célszerűnek. Meg kell jegyezni azonban, hegy a nyersanyagra vetiett egységes árkiogészités a különböző osztályú vendéglátóipari üzletekben nem egyenlő mértékben ellensúlyozza a költségek emelkedését. Amig a III-IV osztályban kismértékű ételárcsökkentést tesz lehetővé, addig a II és I osztályú és az osztályon felüli üzleteknél az árkiogészités mellett is emelkednek r.z ételárak, összefüggésben a magasabb osztályú üzletek nagyobb eszközlekötésével kapcsolatos többletköltségek4% MNL OL XIX-A-83-b
