MNL-OL-XIX-A-83-b 3295-3340/1966
3312/1966. A termelői pálinkafőzés
A leérkezett jelentésektől és a földolgozott szexiad at októl negálla- pitható, hogy a parasztság a toriiGlöi pálinkafőzés uj rendbe óta kovésté szedi összg a. hullott gyümölcsöt a legális pálinkafőzés céljaira. Az adóztatás mértékénél van egy határ, amelyet az adózók !,elf ogadnak”, s amelyen túl ellenállást a ütközünk. Ez esetten az ellenállás az anyagok vesznihagyásátan, a tilos főzés elterjodésé- ten nyilvánul meg. A negativ tényezők hatását a továttiaktan kétségtelenül tizonyos mértékben kedvezőtlenül érintette az alacsony gyümölcstermés is. Megjegyzés; Az Élelmezésügyi Minisztérium álláspontja szerint a pálinkáiőzés kedvezőtlen alakulásátan jelentős szerepe volt az 1965» évi gyengét! gyümölcstermésnek és szerinte az:;' .ij rendszer tevezetése óta eltelt rövid idő. alatt annak hatását megnyugtatóan nem lehet lemérni. Az 1964/65« és az 1965/66. termelési évten a termelői főzéssel előállított pálinka mennyisége az alátti számadatoktan mérhető le;- 2 Megnevezés 1964. 1965* indem Gyümölcstermés az ÉlmM szerint, vagon 98 63o 85 ooo 86 Termelői pálinkafőzés palinkatermçlése atszolut hl-ten; 1964/65. 1965/66. index a/ adófizetés mellett 18 196 14 141 78 t/ feles-részes főzéssel 69 31o ____32 556 47 Össze sen; 87 5°6 46 697 53 1965/66-tan tehát - az előző termelési évhez képest - a termelői pálinkafőzés keretéton előállitott pálinka mennyisége 47 %-kal csökkent, a gyümölcstermés - hozzávetőleges - 14 %-os csökkenése mellett. A Magyar Likőripari Vállalat /MALIV/ ilyen körülmények között a látszólag kodvezőtt 6o %-os állami részesedéssel keveset! pálinkához jutott, mint a korát!i főzési konstrukció szerint az, 5o %-kal. Ezt az Élelmezésügyi Minisztérium adatai is igazolják. Az uj telepítésű gyümölcsösök fokozatos termőre fordulása következtéién egyre növekvő gyümölcstermés folytán a hitás gyümölcs is növekszik. Ennek vesznihagyá$a mind jelentőse!! gazdasági kárt jelent. Tapasztalati adatok szerint a gyümölcstermésnek mintegy 2o-3o %-a 9 MNL OL XIX-A-83-b
