MNL-OL-XIX-A-83-b 3366-3400/1964
3373/1964. Magyar-osztrák állategészségügyi egyezménytervezet elfogadása és aláírása
- 37 * 10. A sertésük immunizáltságának hiányára vonatkozó feltétel teljesített, ha azokat sertéspestis ellen az elszállítást megelőző / 2 hónapon belül sem specifikus immunszárummal, som aktiv immunitást adó oltóanyaggal nem oltották. 11. Ha egypatás állatokon mailein próbát kell végezni, az akkor megfelelő, ha arra az elszállítás előtt 3o napon belül került sor és az negativ eredménnyel járt, 12. Ha az állat klinikai vizsgálata szükséges, az akkor megfelelő, ha az állatot mind a származási községben az elszállítás e- lőtt? mind a rakodóhelyen a vasúti berakás előtt klinikailag megvizsgálták és azt minden fertőző betegségtől mentesnek, valamint elszállításra alkalmasnak találták. 13. Az állatorvosi szemle teljesített, ha az állatot közvetlenül a_levágás qlőtt és után állatorvos megvizsgálta és egészségesnek, valamint fertőző betegségek tekintetében aggálytalannak találta. Hús, húskészítmény, valamint^az Egyezmény 2. cikk /3/ bekezdésének a/ és b/ pontja szerinti termék tekintetében ezenfelül azt is szavatolni kell, hogy a nyersterméket erre jogosított állatorvos emberi fogyasztásra alkalmasnak találta. 5J 14. Ha a bevitelre szánt sertéshús /vaddisznóhus/ trichinella- vizsgálata is előirt, az akkor megfelelő, ha az a friss vagy fagyaszif*er' tott állapotban levő egész állati testre kiterjed és a hús trichmel- la-mentesnak bizonyul. Nyers sertéshúsból előállított olyan élelmiszer tekintetében, amelyet főzés vagy sütés nélkül szántak fogyasztásra, ^azt is szavatolni kell, hogy az' előállító üzemben minden feldolgozásra kerülő sertéshús állandóan hivatalos trichinella-vizsgálatra kerüljön. V' MNL OL XIX-A-83-b