MNL-OL-XIX-A-83-b 3311-3357/1961
3312/1961. A felsőfokú élelmiszeripari technikumok egyes kérdései
tűk. irattár ÉLELMEZÉSÜGYI MINISZTÉRIUM SZIGORÚAN TITKOS! 0012/13/1961. Tárgy: Felsőfokú Élelmiszeripari Technikum létesitése. Elfogadta: a Gazdasági Bizottság Előterjesztés a Magyar Forradalmi Munkás-Paraszt Kormányhoz. Az élelmiszeripar műszaki fejlesztése, a technológiai folyamatok korszerü- sitése, az élelmiszeripari termékek mennyiségi és minőségi szintjének növelése fokozott feladatokat hárit az élelmiszeriparra. Az élelmiszeripari vállalatok ezeket a folyton növekvő feladatokat csak akkor tudják megoldani, ha a jelenleginél nagyobb számú és magasabb színvonalon képzett műszaki szakemberekkel rendelkeznek• A megnövekedett igényeket az élelmiszeripar műszaki szakkáderképzésének jelenlegi középiskolai fonnája/ipari technikum/ már nem tudja kielégiteni, a Műszaki Egyetem pedig még hosszabb időn át nem tudja megoldani ezt a problémát. A középiskolai szintnél magasabb fokú, a mérnökképzésnél pedig gyakorlatiasabb, jobban szakosított műszaki középkáderképzésre van szükség. Az igy képzett középfokú szakemberek,az egyetemen végzett mérnökökkel együtt, meg fognak felelni az élelmiszeripar fokozott mérvű műszaki feladatainak. Ezt az élelmiszeripari középfokú szakkáderképzést felsőfokú élelmiszeripari technikum létesitése utján lehet biztosítani. E célból Felsőfokú Élelmiszer- ipari Technikumot kell létesíteni Budapesten és Szegeden. Az uj szakoktatási intézmények az élelmezésügyi miniszter közvetlen irányítása alatt állanak. A tanulmányi idő három év, amely alatt középiskolát végzettekből nappali tagozaton okleveles élelmiszertechnológusokat képeznek. Az oklevelet nyert technológusok a megfelelő szakirányú élelmiszeripari üzemekben - üzemvezetőig bezárólag - minden olyan munkakört betölthetnek, amelynek ellátásához nem szükséges kifejezetten mérnöki képesités. Az okleveles élelmiszertechnológusok - tanulmányi idejük beszámitásával - a Műszaki Egyetemen folytathatják tanulmányaikat. Az uj felsőfokú szakoktatási intézmények szervezetét, tanulmányi és fegyelmi rendjét, tandij és ösztöndij rendszerét, valamint az iskoláztatási kérdéseit a felsőfokú technikumokra, valamint az egyéb felsőoktatási intézményekre vonatkozó rendelkezések figyelembevételével kell szabályozni« MNL OL XIX-A-83-b
