MNL-OL-XIX-A-83-b 3071-3105/1956

3076/1956. A söripar 1956. évi nyersanyag-szükségletének biztosításáról

V & Zf/'(?

" 1936« évi söripar nyersanyagszükségletének biztosítása 11 cimü előterjesztéshez.

Úgy tervezik, hogy árpa helyett búzát használnák fel a malátázás- nál, ami a sör minőségében változást nem idéz elő. Eddig csuppán azért nem alkalmazták, mert nem volt elegendő a búza.

1955- ben 3400 vagon malátát állítottak elő, 5100 vagon originált árpából,

1956- ban 4000 vagon malátát terveznek előállítani, 5650 vagon originált árpából.

1955-ben sörtermelés 2 millió 320 ezer hl volt, 1956-ban 2 millió 500 ezer hl-t terveznek.

1955-ben cirka 100 vagon maláta-behozatal volt. 1956-ra malátabehozatal nincs tervezve.

MNL OL XIX-A-83-b