Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1920

DC_1973.0496.2

1920. február 14.

'5 874 1920—Vili.

tan. sz.

Kávéházakban kondenzált tejjel készült csokoládé kiszolgáltatása

i

A tanács a magyar közélelmezési minisztériumnak folyó évi február hó 7-én 9735/1920 —IX —C. szám alatt kelt rendelete alapján a következőket teszi közhírré.

A budapesti kávéháztulajdonosok kávéházaikban délelőtt II óráig bezárólag kondenzált tejjel készült csokoládét kiszolgáltathatnak.

Az egyes kávéházak által szükségelt kondenzált tejmennyiség nagysága a Központi Tejhivatal által (IV. kér., Bécsi-u. I. sz.) állapíttatik meg és utaltatik ki az. Országos Tejtermékforgalmi Egyesülés készletéből.

Friss tejből készült ételeknek és italoknak a kávéházakban való kiszolgáltatása továbbra is szigorúan tilos.

Aki ezeket a rendelkezéseket megszegi, vagy kijátsza, az kihágást követ el és a 3678/1917. M. E. sz. rendelet 32. §-a értelmében hat hónapig terjedhető elzárással, valamint 2000 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntet- tetik.

A Főváros Tanácsa

BUDAPEST FŐVÁROS HÁZINYOMDÁJA 1920