Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1919
K_1973.0580.1
1919. március 24. A kolbászárúk legmagasabb árának módosítása. Közhírré tétetik, hogy az Országos Központi Árvizsgáló Bizottság által a marhahúsból készült kolbászárúkra nézve megállapított és a főváros tanácsa által 1919. évi január hó 24-én 11.645/1919—Vili. szám alatt kiadott hirdetményben közzétett legmagasabb árak a következőleg módosíttattak: A közvetlen fogyasztást szolgáló kiskereskedelmi forgalomban. Tormáskolbász (virsli), szafaládévagy füstölt kolbász ............... kg.-kin 24- K Párisi vagy koszorúkolbász (krlnolln) ... „ 26 ,, Nyári szalámi (egyszer füstölt) vagy vadászkolbász ............... „ 20 „ Füstölt marhanyelv nyersen (garat nélkül) . „ 20 „ Füstölt marhanyelv főzve, egészben .... „ 00 „ • Füstölt marhanyelv főzve, felszeletelve... „ 00 „ A termelő a kolbászfélékért a közvetítő kereskedőtől a hideg állapotban átadott árúért a fent megállapított áraknál kg.-kint csak 2 koronával alacsonyabb árakat követelhet. Ezek a rendelkezések 1919. évi március 29-ik napján lépnek ólétbe és ennek folytán a főváros tanácsa által 1919. évi január hó 24-én 11.645/1919—Vili. szám alatt kiadott hirdetményben közzétett legmagasabb árak hatályukat vesztik, a gyártásra és forgalomba hozatalra nézve ott megállapított rendelkezések azonban továbbra is érvényben maradnak. Aki ezen rendelkezéseket megszegi I évig terjedhető fogházzal és 50.000 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. A bűnösök felett a forradalmi törvényszék ítélkezik. BUDAPEST FŐVÁROS HÁZINYOMDÁJA 1919. A Közélelmezési Népbiztosság.
