Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1919
K_1973.0562.1.1
1919. március 20. 46.871. Í9I9.-VIII. tan., szám. A tehéntejből készült vaj, túré és tehéngomolya legmagasabb árának újbéli megállapítása. A tanács az országos közélelmezési hivatalt vezető magyar miniszter úrnak folyó évi március hó 15-én a tehéntejből készült vaj túró és tehén- gomolya legmagasabb árának újbóli megállapítása ügyében I8.I00/I9Í9. szám alatt kelt rendeletét az alábbiakban ezennel közhirré teszi. A tehéntej és tehéntermékek forgalombahozata- lának és felhasználásának szabályozásáról szóló 98/1917. M. E. sz. rendelet 3. §-ában úgyszintén a tehéntejért, valamint egyes tejtermékekért követelhető legmagasabb árak megállapításáról szóló 1.438/1917. M. E. számú rendelet 3. §-ában nyert felhatalmazás alapján, figyelemmel a tej árának 18.000/1919. számú rendelet alapján megállapított emelésére, a tehéntejből készült vaj, túró és tehéngomolya legmagasabb árát a 246.200/1918. számú O. K. H. rendelete I., II. és III. pontjai hatályon kívül helyezésével, további rendelkezésig a következő- képen állapítom meg: I. Vaj. Az elsőrendű vajnak, vagyis amelynek viztartar- talma 18%-nál kevesebb és zsírtartalma legalább 80%, legmagasabb ára a termelő és a viszontelárusító közti viszonylatban: a) hordóban vagy 5 kgr-os tömbökben helyt feladó állomás, csomagolással együtt kgr-ként 40 korona b) Va kgr-os és ennél kisebb csomagokban kiformálva és csomagolva (papirossal együtt) helyt feladó állomás ..................................................kgr-ként 41 korona a nagy- és kiskereskedő közötti viszonylatban: a) hordóban vagy 5 kgr-os tömbökben...........................................kgr-ként 42 korona b) Va kgr-os és ennél kisebb adagokban kiformálva és csomagolva (papirossal együtt).................kgr-ként 4340 kor. A fogyasztó számára az elsőrendű vaj legmagasabb ára .... kgr-ként 45 korona A másodrendű vajnak (írós vaj, főzővaj, falusi vaj stb.), vagyis amelynek víztartalma 18% vagy ennél több, de legfeljebb 25% és zsírtartalma 80%-on alul van, legmagasabb ára a termelő és a viszontelárusító közti viszonylatban helyt feladó állomás, csomagolással együtt . . kgr-ként 25 korona. A nagy- és kiskereskedő közti viszonylatban.................................kgr-ként 26 korona. A fogyasztó részére .... kgr-ként 28 korona. 25%-nál több vizet tartalmazó vaj forgalomba nem hozható, ezen tilalom megszegése az 1895: LVI. t.-c. büntető rendelkezései alá esik. Az olvasztott vaj elsőrendű vajnak tekintendő. II. Tehéntúró. A tehéntúró, melynek víztartalma legfeljebb 70% lehet, legmagasabb ára a termelő és a nagykereskedő, illetve feldolgozó telep (túrógyár) közötti viszonylatban helyt feladó állomás csomagolással együtt kgr-ként 7-50 korona A nagy- és kiskereskedő, illetve feldolgozó telep (túrógyár) közti viszonylatban helyt feladó állomás csomagolással együtt..................kgr-ként 8.80 korona A fogyasztó számára a tehéntúró legmagasabb ára.......................................................kgr-ként 10 korona 70%-nál több vizet tartalmazó tehéntúró forgalomba nem hozható, ezen tilalom megszegése az 1895 : XLVI. t.-c. büntető rendelkezései alá esik. III. Tehéngomolya. Tehéngomolya teljes tehéntejből készült tejtermék, amelynek legmagasabb ára a termelő és a nagykereskedő, illetve feldolgozó telep (túrógyár) közötti viszonylatban helyt feladó állomás csomagolással együtt kgr-ként 14 korona. A nagy- és kiskereskedő, illetve feldolgozó telep (túrógyár) közti viszonylatban 'helyt feladó állomás csomagolással együtt...............kgr-ként 15-60 korona. A fogyasztó számára .... kgr-ként 17 korona. Sovány tehéngomolya, lefölözött tehéntejből készült tejtermék, ennek legmagasabb ára a II. fejezetben tárgyalt tehéntúróval azonos. Jelen rendelet folyó évi március hó 22-én lép életbe. Aki e rendelkezések ellen vét, vagy azokat kijátssza, amennyiben cselekménye súlyosabb büntető • rendelkezés alá nem esik, kihágást követ el és hat hónapig terjedhető elzárással és 2000 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő. E kihágások miatt az eljárás a magyar államrendőrség hatáskörébe tartozik. A Közélelmezési Népbiztosság. BUDAPEST FŐVÁROS HÁZINYOMDÁJA 1919.
