Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1918
K_1973.0556.1.3
1918. április 17. jß<t!!3us, gigfo ipái btei:1 51 610 1918—Vili. tan. szám. tej árának újabb megállapítása. A tanács az Országos Közélelmezési Hivatalt vezető m. kir. miniszter úrnak 1918. évi április 15-én kelt 70.500. számú rendelete alapján a székesfőváros területére nézve 1918. évi április 17-én kezdődő hatállyal a tej árára vonatkozólag a következő rendelkezéseket lépteti életbe: 1. A teljes tehéntejért követelhető legmagasabb ár literenkint: a) a termelő és másfelől a tejkereskedő, tejszövetkezet, feldolgozó telep vagy tejgyűjtő állomás közötti viszonylatban ab feladó állomás........................................................... ......... 80 fillér b) a tejkereskedő, tejszövetkezet, feldolgozó telep, tej- gyűjtő állomás és másfelől a fogyasztó közötti viszonylatban kannatej nagybani eladásnál (zárt kannákban való szállítás mellett) .......... .100 „ ugyanez kicsinyben (nyilt edényből kimérve) . 108 „ palacktej nagybani eladásnál . . . . 112 ,, ugyanez kicsinyben ......... 118 ,, 2. A tej nagybani eladásával foglalkozó tejárús a viszontelárusítóknak eladott tejért csak a tej nagybani eladási árát követelheti, ellenben azért a tejért, amelyet kórházaknak, intézeteknek és más tömegfogyasztóknak, ha az eladott tej tovább el nem adatik, hanem közvetlenül a fogyasztó egyénekhez kerül, valamint kávéházaknak, kávéméréseknek és más étkezési üzemeknek ad el, a tej kicsinybeni eladási árát követelheti. 3. A tanács 1916. évi augusztus 29-én kelt 79.771/1916—Vili. számú hirdetményi rendeletének 6—13. §-ában foglalt rendelkezések továbbra is hatályban maradnak. 4. A természetes aludttej legmagasabb árai ugyanazok, mint a teljes tehéntejnek az első szakaszban közölt árai. 5. A lefölözött tej legmagasabb eladási ára literenkints a nagyban való eladásnál (zárt kannákban árusítva) 60 fillér a kicsinyben való eladásnál (nyitott edényből kimérve) 68 „ 6. A pasztörizált tej legmagasabb eladási ára (zárt palackban árusítva)........................................................... .126 „ 7. A gyógytej legmagasabb eladási ára negyedliterenkint 34 „ 8. Palacktej árát a tejkereskedő csak az esetben követelheti a vevőtől, ha a tejet lezárt palackban adja át a vevőnek, a zárólemez érintetlen s azon rajta van a palackozó cég neve, a palackozás napja és a tej minősége (pl. teljes tej). A tejet csakis a tanács külön engedélye alapján és az előírandó kikötések betartása mellett szabad palackozni és palackozva forgalomba hozni. 9. Aki e rendelkezések ellen vét, vagy azokat kijátssza, amennyiben cselekménye súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik, kihágást követ el és 6 hónapig terjedhető elzárással és 2000 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő. E kihágások miatt az eljárás a m. kir. államrendőrség hatáskörébe tartozik. A Székesfőváros Tanácsa. HA*Gtm>MDÁJA - 191«. -
