Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1918

K_1973.0574.1.2

918. július 25

88.972 1918—Vili.

A Tanács a m. kir. Földmívelésügyi Miniszter úrnak 1918. évi június hó 18-án kelt 105.600/1918. számú rendelete alapján (megjelent a Budapesti Közlöny 1918. évi júinus hó 29-iki számában) a sertéshizlalás feltételei, valamint a hizialási engedélyek kiadása tárgyában következőket közli:

Háztartási és gazdasági szükséglet címén egy darab sertést saját gazdaságában vagy háztartásában a Tanács közélelmezési ügyosztályának takarmány alosztályánál (IV. kér., Kígyó-utca 5. szám) történt előzetes bejelentés kötelezettsége mellett bárki hizlalhat, aki a hizlalásra szánt sovány sertéssel, valamint a szükséges takarmánnyal rendelkezik. A takarmány vagy saját termésű vagy pedig hatósági engedély alapján beszerzett (kiutalt) készlet lehet.

Egy darabon felül háztartási és gazdasági szükséglet címén bárki — az alábbiak szerint megszerzendő előzetes engedély alapján — csak annyi sertést hizlalhat, amennyi sertésnek zsírjára és szalonnájára a háztartásában vagy gazdaságában ellátást élvező személyek, vagy szalonna járandósággal bíró munkások ellátása végett — figyelembe véve a fennálló szabályok értelmében fogyasztható fejadag mennyiséget *— igazolt szüksége van.

Budapest területén a hizlalás engedélyének megszerzése végett a hizlalni szándékozó, ha

a) Budapesten lakó háztartás részére Budapesten történik a hizlalás, beszerezni tartozik a háztartás

tagjainak számáról a lakhely szerint illetékes lisztbizottság igazolványát arról, hogy a háztartás hány tagból áll. Ezen lisztbizottsági igazolás a közélelmezési ügyosztály takarmány alosztályában (IV. kér., Kígyó-utca 5. szám) beadandó, egy úttal a lisztbizottságtól kapott űrlapon a hizlalási engedély iránti kérelem is előterjesztendő;

h) Budapesten lakó háztartás részére Budapest területén kívttlj tehát vidéken történő hizlalás esetében az illetékes lisztbizottság fentjelzett igazolványa alapján a takarmány alosztályban (IV. kér., Kigyó-utca 5. sz.) ellátatlansági igazolvány állíttatik ki. Ezen ellátatlansági igazolvány alapján a hizlalás! engedélyt 2 drb sertésig kis- és nagyközségekben a hizlaló hely szerint illetékes község elü- járósága, két darab sertésen felül a járási főszolgabíró, rendezett tanácsú és törvényhatósági városokban a polgármester adja meg.

Húsz darab sertésnél több sertés hizlalására

szóló hizlalási engedélyek a m. kir. Földmívelésügyi Miniszter úr jóváhagyása esetén bírnak érvénnyel, ennélfogva ily kérelmek, amennyiben a hizlalás Budapest területén történik, a takarmány alosztálynál, ha pedig a hizlalás vidéken történik, úgy a hizlaló telep szerint illetékes, fentebb már említett hatóságokhoz nyújtandók be, a miniszteri jóváhagyás elnyerése céljából.

Amennyiben a házi vagy gazdasági szükséglet a hizlalás tartama alatt csökkenne, vagy a hízó sertéseket a további hizlalás alól bármi ókból ki kellene vonni, a fölöslegessé vált.és a hizlalásból kivont sertések az Országos Közélelmezési Hivatal rendelkezései alá esnek. Ezen esetben az engedélyes hizlaló az Országos Sertésforgalmi Irodát (IV., Váczi-utca 20.) az átvétel, esetleg a további hizlalás iránti intézkedés végett azonnal értesíteni köteles.

A házi és gazdasági szükségletre hizlalt sertést engedély nélkül levágni nem szabad.

A hizlalt sertések csak akkor vághatók le és használhatók fel, ha arra budapesti hizlalás esetében a közélelmezési Ügyosztály takarmány alosztályától, — vidéki hizlalás esetében pedig a főszolgabírótól, illetve polgármestertől a kellő időben írásban kikért külön engedély megszereztetett.

II. Hizlalás közszükségleti célokra.

Házi- és gazdasági szükségleten felül sertést hizlalni kizárólag csakis közszükségleti célokra lehet.

Akik közszükségleti célokra sertéseket kívánnak hizlalni, azok az Országos Sertésforgalmi Irodával tartoznak szerződést kötni, amely szerződések azonban a m. kir. Földmívelésügyi Miniszter úr jóváhagyása után érvényesek.

A szerződésre vonatkozó ajánlat az Országos Sertésforgalmi irodához nyújtandó be.

Az ily szerződések alapján hizlalandó sertések a beállítástól kezdve az Országos Közélelmezési Hivatal rendelkezése alá kerülnek, mihez képest átvételük, feldolgozásuk és felhasználásuk csakis az Országos Közélelmezési Hivatal rendelkezése szerint történhetik.

III. Büntető rendelkezések.

Aki a jelen rendelkezéseket megszegi vagy kijátsza, amennyiben cselekménye súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik, a m. kir. minisztérium 2592/1918. M. E. számú rendeletének 6. §-a értelmében kihágást követ el és hat hónapig terjedő elzárással és 2000 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő.

Aki a jelen rendelet értelmében közszükségleti célokra

lekötött sertéseit jogellenesen elidegeníti, megsemmisíti, elfogyasztja vagy közszükséglet elől egyéb módon elvonja, arra a m. kir. minisztérium 2592/1918. M. E. számú rendeletének 7. §. értelmében a törvényhatóság első tisztviselője a fél és az Országos Sertésforgalmi Iroda meghallgatása után, a közszükséglet kielégítése elől elvont sertések értékének kétszereséig terjedhető kártérítési összeget szabhat ki.

A Székesfőváros Tanácsa.

Budapest Székesfóvá*#s

Házinyomdája - isis. I. Hizlalás háztartási és gazdasági szükségletre.

A sertéshizlalás feltételei