Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1917
K_1973.0556.1.2
/ 1917. november 24. 124.481 1917—Vili. szám Tejarak újabb megallapitasa. A tanács az Országos Közélelmezési Hivatalt vezető m. kir. miniszter úrnak 1917. évi november hó 22-én kelt 130.000. számú rendelete és a belügyminiszter úrnak 1915. évi május 6-án kelt 52.375. számú felhatalmazása alapján 1917. évi november hó 26-ÓI1 kezdődő hatállyal a következő rendelkezéseket lépteti életbe: 1. A teljes tehéntejért követelhető legmagasabb ár literenkint: a) a termelő és másfelől a tejkereskedő, tej szövetkezet, feldolgozó telep vagy tejgyiijtő állomás közötti viszonylatban ab feladóállomás . . ■ . . 80 fillér b) a tejkereskedő, tejszövetkezet, feldolgozó telep, tejgyűjtő állomás és másfelől a fogyasztó közötti viszonylatba n kannatej nagybani eladásnál (zárt kannákban való szállítás mellett) ......... 94 fillér ugyanez kicsinyben (nyilt edényből kimérve) ■ . 102 fillér fél literenkint 51 fillér, negyedliterenkint SG fillér palacktej nagybani eladásnál ..... 106 fillér ugyanez kicsinyben ....... 112 fillér 2. A tej nagybani eladásával foglalkozó tej árus a viszontelárusítóknak eladott tejért csak a tej nagybani eladási árát követelheti, ellenben azért a tejért, amelyet kórházaknak, intézeteknek és más tömegfogyasztóknak, ha az eladott tej tovább el nem adatik, hanem közvetlenül a fogyasztó egyénekhez kerül, valamint kávéházaknak, kávéméréseknek és más étkezési üzemeknek ad el, a tej kicsinybeni eladási árát követelheti. 3. A tanács 1916. évi augusztus hó 29-én kelt 79.771/1916—VIII. számú hirdetményi rendeletének 5—13. §-ában foglalt rendelkezések továbbra is hatályban maradnak. 4. A kávémérők által az utcán át eladott (tehát nem saját helyiségükben elfogyasztott) forralt tej legmagasabb eladási ára literenkint ...... 106 fillér 5. A természetes aludttej legmagasabb árai ugyanazok, mint a teljes tehéntejnek az első szakaszban közölt árai. 6. A lefölözött fej legmagasabb eladási ára literenkinti a nagyban való eladásnál (zárt kannákban árusítva) . ......... 54 filler a kicsinyben való eladásnál (nyitott edényből kimérve) .........................................62 fillér 7. A pasztörizáit tej legmagasabb eladási ára (zárt palackban árusítva)........................................................................ 120 fillér 8. A gyógytej legmagasabb eladási ára negyedliterenkint ..........32 fillér Palacktej árát a tejkereskedő csak az esetben követelheti a vevőtől, ha a tejet lezárt palackban adja át a vevőnek, a zárólemez érintetlen s azon rajta van a palackozó cég neve, a palackozás napja és a tej minősége (pl. teljes tej). A tejet csakis a tanács külön engedélye alapján és az előírandó kikötések betartása mellett szabad palackozni és palackozva forgalomba hozni. 10. Aki e rendelkezések ellen vét, vagy azokat kijátssza, amennyiben cselekménye súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik, kihágást követ el és 6 hónapig terjedhető elzárással és 2000 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő. E kihágások miatt az eljárás a m. kir. államrendőrség hatáskörébe tartozik. A Székesfőváros Tanácsa. Budapest Székesfőváros Házinyomdája — 1917. — ^ *
