Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1016.1.13
Budapest, 1916. évi május hó 16-án. 62/b. szám. Az élelmiszereit és egyéb fogyasztási cibbeh árai. Nagykereskedelmi árak a viszontelárusítók bevásárlásainál bármely kis mennyiség bevásárlásánál is. u i bfl M -a) mű tn Ára minőség szerint korona u i be -<u-0) C/3 S §2 2 w Ára minőség szerint korona i b/D ^ *CÜ kd> cn t: ‘<i> bo ^ <U Ára minőség szerint korona Zöldség. Sárgarépa és petrezselyem, téli Zeller ................................. Ha gyma, nem csirázott Hagyma, levágott csirával . Hagyma, csirával Burgonya, bármily fajta Torma, nürnbergi, elsőrendű Torma, hazai, kicsi, erős . Savanyított káposzta Savanyított fehér répa Saláta, uj fejes I. » » » ti. „ ti III. Gomba. Tömött csiperke (Champignon) Mezei csiperke Szekfü gomba Száraz hüvelyesek. Bab, kifejtett, száraz, érett . Borsó, kifejtett, száraz, érett Lencse, kifejtett, száraz, érett . Árpagyöngy 10-es számú nagyszemű Árpagyöngy 3-as számú aprószemfi . Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás................................. Lá datojás folyó napi áron a tojástőzsde árjegyzése szerint. 100 kg. ff ff ff ff ff ff ff ff ff ff ff V 1 kg. n n 100 kg. 100 drb 60 80 60 40 30 18 160 52 70 44 3-5 5-50—8 8-50—10 753 46 56 56 60 100 19-00 18-00 Tej. Tej, teljestej, kósertej, kannában Tej, teljestej, kósertej zárt palackban Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej . Tejfel ................................................. Tejfel, nagy vállalatok termelése zárt palackban, legalább is 15% zsírtartalommal, jelzéssel Lefölözött tej................................. Tehéntúró......................................... Sz alonna, zsír, háj. (39.204/1916. VIII. t. sz.) I. A termelővel szemben. (Viszontelárúsítók vagy húsfeldolgozó iparosok részére.) Olvasztott disznózsír .... Háj és egyéb nyers, olvasztatlan disznózsír ................................................. Fr iss, nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik Füstölt, pörzsölt, vagy paprikás kenyérszalonna .... Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ......................................... II. A nagykereskedelmi forgalomban. Olvasztott disznózsír .... Háj és egyéb nyers, olvasztatlan disznózsír................................. Fr iss, nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna ......................................... Bá rmiféle néven nevezett csemegeszalonna ......................................... Az árak nettó súlyra, készpénzzel fizetve, a rakodó állomáshoz szállítva értendők. (4291/1915. M. E. rendelet.) 1 liter 1 kg. 100 kg fillér 44 50 52 170 220 24 160 korona 550 510 490 590 670 600 580 550 650 770 Marhabelsőrészek. (36.563/1916. VIII. t. sz.) Szív Vese Máj Lép Tőgy Tüdő (légcsővel) Agyvelő Pacal főzve . Pacal nyersen Egyféle árú magában nem követelhető. Cukor. Az eladó raktárában átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetés ellenében. Süvegcukor, nagy süveg Süvegcukor, 5 kilós süveg Süvegcukor, 3 kilós süveg Kockacukor, ládában . Kockacukor, dobozban Pilécukor . . . Lisztcukor, 50 kg.-os láda Lisztcukor, dobozban . Kristálycukor Jég. (27.421/1916. VIII. t. sz.) 25 kg.-nál nagyobb tételekben. Jég a gyárban, a veremben, a telepen Jég házhoz szállítva . . . . 1 kg. n 1 drb fillér 200 200 200 90 90 90 200 70 350 100 kg. korona 111-78 11300 113- 50 118-15 114- 72 114 72 118-15 114-72 111-78 100 kg. fillér 270 370 A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—lflll. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600/1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Székesfővárosi házinyomda 1916.
