Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1020.2.1
1916. május 6. 39.204. 1916—Vili. tan. szám. Budapest székesfőváros tanácsa az 1916. március hó 14-én 22.293/1916—Vili. szám alatt kiadott hirdetmény módosításával a zsír, háj és szalonna legmagasabb árait 1916. május 8. napjától (hétfő) kezdődőleg az alábbiak szerint állapította meg. j Ehhez képest a fenti naptól kezdve a következő legmagasabb árak érvényesek: A fent megállapított legmagasabb árak legjobb minőségű árúkra vonatkoznak. A hirdetményben fölsorolt cikkeket a megállapított legmagasabb áraknál drágábban árúsí- tani nem szabad. Aki ezeket a rendelkezéseket megszegi; — amennyiben cselekménye súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik, — kihágást követ el és az 1914. évi L 9. §-a értelmében 2 hónapig terjedhető elzárással és 600 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő. E kihágási ügyekben az eljárás a m. kir. államrendőrség hatáskörébe tartozik. Székesfőváros Tanácsa. Budapest Székesfőváros HÁZINYOMDÁJA — 1916. — I. A termelővel szemben. (Viszontelárusitók vagy húsféldolgozó iparosok részére.) Olvasztott disznózsír . . . . . .. . . . kilogrammonkint 550 fillér Háj és egyéb nyers, olvasztatlan disznózsír ... 510 Friss, nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . ,, 490 ,, Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna . . ,, 590 ,, Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ... ,, 670 ,, II. A közvetlen fogyasztás céljait szolgáló (kiskereskedelmi) forgalomban. Olvasztott disznózsír . . . . . . . . . kilogrammonkint 640 fillér Háj és egyéb nyers, olvasztatlan disznózsír ... ,, 620 ,, Friss, nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . ,, 600 ,, Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna . . „ 650 ,, Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ... ,, 770 ,, Ili. A nagykereskedelmi forgalomban. Olvasztott disznózsír ......... kilogrammonkint 600 fillér Háj és egyéb nyers, olvasztatlan disznózsír . . . ,, 580 ,, Friss, nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . „ 550 ,, Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna . . ,, 650 ,, Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ... ,, 770 ,, legmagasabb ára.
