Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1016.1.17
Budapest, 1916. évi június hó 15-én. 69/; (ll H !%di (jJ Hz élelmiszerei! és egyéb fogyasztási cihheh árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Á r ú Mértékegység Ár a minőség szerint fillér Zöldség. Burgonya, bármily fajta, régi lkg. 24 Burgonya, új ............................... 99 3 2 Torma, nürnbergi, elsőiendíí 10 deka 20 Torma, hazai, kicsi, erős . 99 6 Savanyított káposzta .... 1 kg. 80 Saláta új, fejes 1. rendű . 1 fej 9—12 „ ,, „ II. v 99 6—8 „ j, „III. „ . • 99 2-5 Hagyma, idei 1. rendű 75 dk. . 5 drb 36 „ „ 11. „ 50 „ . 99 28 „ III. „ 22 „ . . 99 17 „ IV. „ 16 „ . . 99 9 Kalarábé I. rendű .... 1 drb 10—12 „ II. rendű .... 6 8 Zöldborsó, hüvelyes .... 1 kg. 60—70 „ kifejtett, nagyszemü 1 I. 100-120 „ cukorborsó, kifejtett aprószemű....................................... 99 130-150 Gyümölcs. Cseresznye, fehér lágy 1 kg. 50-70 „ „ ropogós 99 100-120 „ fekete lágy 99 70—110 „ „ ropogós 99 140—170 „ piros lágy 99 70—110 » » ropogós 99 140—170 „ válogatott, különleges nagyszemü ............................... 99 1 90-230 Egres ............................................... 99 36 Gomba. Tömött csiperke (Champignon) . 1 kg. 900 Mezei csiperke ............................... 99 7 00 Szegfűgomba............................... 99 4 00 Éti vargánya............................... 99 5 00 Száraz hüvelyes. Bab kifejtett, száraz, érett . 1 kg. 56 Borsó............................................... 99 66 Lencse ............................................... 99 66 Árpagyöngy 10-es számú nagyszemü 99 70 Árpagyöngy, 3-as számú aprószemű 99 120 Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Tojás. Friss lám pázott, nagy tojás 1 drb 25 Friss főzőtojás ............................... 1 „ 24 Fent a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. Tej. Tej, lefölözött ............................... 1 lit. 28 Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve .... 99 48 Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackokban............................................... 99 54 Tej kávésoknál, forralt, házi fogyaszfásra ....................................... 99 5 0 A r ú * Öß KD <*> -aj bű § w Ára minőség szerint fillér Árú 1 M “<L> co md b/5 s ^ Ára minőség szerint fillér Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható ............................... Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej . Tej, gyógytej, csak zárt palackban árusítható............................... Te jfel............................................... Tejfel, nagyvállalatok termelése, zárt palackokban, legalább is 15°/o zsír- tartalommal, jelzéssel . Tehéntúró ....................................... Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérre! drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítható. Szalonna, zsír, háj. (39.204/1916. Vili. t. sz.) Olvasztott disznózsír .... Háj és egyéb nyers, olvasztatlan disznózsír............................... Fr iss, nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyér- szalonna ....................................... Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ....................................... (50.869/1916 Vili. t. sz.) 1. A hentesek tartoznak bevásárlásaik arányában minden kedden, csütörtökön és szombaton, délután 4 órától kezdve zsírt vagy olvasztani való szalonnát, vagy hájat, V* kg-os adagokban árusítani. 2. Az árúba bocsátandó adagok számát az üzlet ajtaján, illetve az elárusító hely előtt kifüggesztendő táblán jól láthatólag ki kell írni. 3. Ünnepnapon az árusítás délelőtt 10 órakor kezdődik. 4. A kötelezően árusítandó mennyiségből árút senki részére félretenni vagy fentartani nem szabad, hanem a készlet annak elfogyásáig a jelentkező vevők között és a jelentkezés sorrendjében elárúsí- tandó. 5. Amíg ez az árusítás tart, addig más árút kiszolgáltatni nem szabad. 6. E rendelkezés 1916. évi június hó 3-án (szombaton) lép életbe. Marhabelsőrészek. (46.278/1916. Vili. t. sz.) Szív Vese Máj Agyvelő . Lép Tőgy Tüdő (légcső nélkül) Pacal, főzve . Egyféle árú magában nem követelhető 1 lit. 99 1 kg. 1 kg. lkg 58 58 70 200 250 200 640 620 600 650 770 280 280 280 280 180 180 180 120 Szalámi. Egész rúdban Felszeletelve . 1 kg, Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 42.257/1916. VIII. t. sz.) Süvegcukor, nagy süveg Süvegcukor, 5 kilós süveg Süvegcukor, 3 kilós süveg Kockacukor dobozban Kockacukor kimérve Pilécukor Lisztcukor dobozban Lisztcukor kimérve Kristálycukor Petróleum, közönséges Petróleum, közönséges Só ............................... Denatu rált szesz, palackozott „ „ kimérve . (Szesz. : 40.656/1916. XV. t. sz.) A cukor kiméréséért és becsomagolásáért külön díj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. Jég. (27.421/1916. VIII. t. sz.) 25 kilós, vagy azon alul történő eladásoknál. Jég a gyárban, a veremben, a telepen Jég házhoz szállítva, utcán, üzletben Kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál nem nehezebb sütetért 2 kg. felül 3 kg.-ig (3x9) 3 „ „4 „ (4X9) 4 „ „5 „ (5X9) 5 6 6 „ „ 8 „ . . 8 „ „ 10 „ . . 1370 1470 1 kg. 99 n 99 99 99 99 99 99 99 1 liter 1 kg. 1 liter 99 i kg. 121 122 122 124 127 124 124 127 121 58 48 30 180 170 3 4 20 27 36 45 50 60 70 A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600/1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Székesfővárosi Uáctnyotiida 1916.
