Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1016.1.14
Budapest, 1916» évi július hó 22-én. 76/a. szám, JlLj/f/f/fs üz élelmiszerei! és egyéb fogyasztási cibheb árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Á r ú i &0 •Sd -ÖT tn § ° Ára minőség szerint fillér i ba ^4 sí) *■(1) C/5 ^ GJ Ára minőség szerint fillér Árú i tuO -*í -d) vU cn-Ö ac „2 d> Ára minőség szerint fillér Zöldség. Burgonya, új Torma, nürnbergi, elsőrendű Torma, hazai, kicsi, erős Fejes káposzta Savanyított káposzta, új Vereshagyma szár nélkül Fokhagyma . Kalarábé I. rendű „ 11. rendű Tők .... Tök, gyalult . Zöldbab, sárga vajbab „ zöld Ugorka, salátának való „ savanyítani való „ savanyított Gyümölcs. Barack, sárga, aprószemű, valamint bármilyen lekvárnak való Barack, sárga, közönséges . Barack, sárga, nagyszenűi, finom válogatott, csemege . . . . Gomba. Tömött csiperke (Champignon) . Mezei csiperke .... Éti vargánya .... Száraz hüvelyes. Bab kifejtett, száraz, érett . Borsó............................................... Lencse ....................................... Árpa gyöngy 10-es számú nagyszemű Árpagyöngy, 3-as számú aprószemű Fent a Svábhegyen 4 Fret kg.-ja drágább. Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás............................... Fe nt a Svábhegyen drbja 2 f-rsl drágább. Tej. Tej, lefölözött............................... Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve .... Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackokban ............................................... Tej kávésoknál, forralt, házi fogyasztásra ....................................... Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árúsítható............................... Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej . Tej, gyógytej, csak zárt palackban árúsítható............................... Te jfel............................................... 1 kg. 10 deka w í kg. 1 deka 1 drb 1 kg. 1 drb 1 kg. 1 kg. 1 kg. 1 drb 1 „ 1 lit. 28 20 6 50 70 120 2 8—10 5—7 20 50 60 50 20—30 3- 6 4— 8 50-110 120-140 180-200 900 700 400 56 66 66 70 120 26 25 28 48 54 50 58 58 70 200 Tejfel, nagyvállalatok termelése, zárt palackokban, legalább is 15% zsír- tartalommal, jelzéssel . Tehéntúró ....................................... Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítható. Sertészsír, sertéshús és hentesárúk. (64.342/1916. Vili. t. sz.) A kiskereskedelmi forgalomban. (Akár a termelő, akár a viszonteladó árúsít a közvetlen fogyasztó részére.) Friss, nyers, olvasztani való vastag szalonna bőrrel, sózott vagy sózat- lan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . Lebőrözött vastag szalonna vagy háj Olvasztott disznózsír . Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna ............................... Bárm iféle néven nevezett csemegeszalonna ............................... Nyer s karaj............................... Ny ers comb, lapocka, tarja vagy oldalas és egyéb nyers hús . Nyers csülök vagy nyelv . Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) . Füstölt, nyers karaj .... Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas............................... Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv Füstölt, főtt belföldi magyar sonka egészben ....................................... Füstölt, főtt belföldi magyar sonka felszeletelve............................... Fü stölt, főtt tarja vagy oldalas . Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv Disznósajt 1. rendű (tisztán sertésfej- húsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével) .... Disznósajt 11. rendű .... Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb.) Füstölt kolbász (debreceni) tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen............................... Ug yanez főzve ............................... Aki a z itt megállapított áraknál magasabb árt követel vagy igér, elfogad vagy szolgáltat, úgyszintén az is, aki a jelen rendeletnek a legmagasabb árakra vonatkozó rendelkezéseit bármi módon ki- játsza vagy kijátszásuknál bármi módon közreműködik, az, ameny- nyiben cselekménye súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik, kihágást követ el és hat hónapig terjedhető elzárással és kétezer koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő. Ha megállapítható annak a nyereségnek összege, 1 lit. 1 kg. 1 kg. 250 200 840 930 940 900 1000 920 840 440 400 1020 940 600 1200 1300 1150 720 780 480 400 860 1000 1100 amelyet a tettes cselekményével illeléktelenii! elért, az alkalmazandó pénzbüntetés kétezer koronán felül a megállapított nyereség kétszeresével felemelt összegig terjedhet. Kihágás miatt nem büntethető az, aki a követelt árt a jelen rendelet ellenére megígérte vagy megfizette, ha a kihágástahatóságnál feljelenti. E kihágási ügyekben az eljárás a m. kir. államrendőrség hatáskörébe tartozik. Marhabelsőrészek. (46.278/1916. Vili. t. sz.) Szív Vese Máj Agyvelő Lép Tőgy Tüdő (légcső nélkül) Pacal, főzve . Egyféle árú magában nem követelhető Szalámi. Egész rúdban .... Felszeletelve ............................... Fű szer és egyéb. Cukor r.: 42.257/1916. Vili. t. sz.) Süvegcukor, nagy süveg Süvegcukor, 5 kilós süveg Süvegcukor, 3 kilós süveg Kockacukor dobozban Kockacukor kimérve Pilécukor Lisztcukor dobozban . Lisztcukor kimérve Kristálycukor Petróleum, közönséges Petróleum, közönséges Só ............................... Denatu rált szesz, palackozott „ „ kimérve (Szesz. : 40.656/1916. XV. t. sz.) A cukor kiméréséért és becsomagolásáért külön díj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. Jég. (27.421/1916. Vili. t. sz.) 25 kilós, vagy azon alui történő' eladásoknál. jég a gyárban, a veremben, a telepen Jég házhoz szállítva, utcán, üzletben Kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál nem nehezebb sütetért 2 kg. felül 3 kg.-ig (3x9) 3 „ „4 „ (4X9) 4 „ „ 5 „ 5 6 ^ >7 yy u yy 6 „ „8 „ 8 „ „ 10 „ 1 kg. » yy yy yy r> n yy í kg. í kg. I liter 1 kg. 1 liter ikg. 280 280 280 280 180 180 180 120 1420 1520 121 122 122 124 127 124 124 127 121 58 48 30 180 170 3 4 20 27 36 45 50 60 70 A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatéság az itt felsorolt cikkek napi árait, a főn* tebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600 1514. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Székesfővárosi HáaJj|yon<U 1916.
