Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1915
K_1971.1016.1.31
Budapest, 1915. évi december hó 19-én. 39/a. szám. flz élelmiszereli és egyéb fogyasztási cihheh árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál, bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Árú Mértékegység Ara minőség szerint fillér Zöldség. Sárgarépa és petrezselyem .... 1 kg. 30 Zeller ................................................................... 1 drb 6—14 Kalarábé................................................................... ff 6—7 Kalarábé, őszi fajta, drbja félkilón felül 1 kg. 22 Vöröshagyma, közönséges és hollandi ff 66 Vöröshagyma, makói.......................................... ff 7 8—80 Káposzta, fejes................................................... ff 24 Vörös káposzta................................................... ff 28 Vörös káposzta hollandi.................................. ff 38 Kelkáposzta, belföldi.......................................... ff 36 K elkáposzta, hollandi, fejes .... ff 46 Fehér répa.......................................... ff 1 6 Burgonya, rózsa, sárga, kifli, hópehely, Magnum bonum .......................................... ff 1 9 Burgonya fehér, kék, Woltmann ff 17 Retek, kicsiny.................................................. 1 drb 2—8 Retek, nagy........................................................... ff 8—12 Tök, sütni való, egészben .... 1 kg. 12 Tök, sütni való, darabolva .... ff 14 Torma, nürnbergi elsőrendű .... ff 140 Torma, hazai kicsi, erős.................................. ff 50-60 Paraj (spenót) tisztítatlan.................................. ff 90 Paraj (spenót) tisztított.................................. ff 110 Sóska ................................................................... ff 1 40 Savanyított káposzta, idei.................................. ff 50 Savanyított fehér répa.................................. ff 42 Káposzta, nyers, vágott.................................. ff 32 Vörös káposzta, nyers, vágott ff 38 Gyümölcs. Körte, másodrendű .......................................... 1 kg. 50—60 Körte, elsőrendű................................................... ff 80—100 Körte, kiváló minőségű különlegesség . ff 130—150 Alma, rétesbe való.......................................... ff 4 6—50 Alma, közönséges.......................................... ff 3 6-40 Alma, fajalma, asztali.......................................... ff 8 0—100 Alma, kiváló minőségű különlegesség . ff 130—150 Dió, vegyes, apró.......................................... ff 1 20 Dió, válogatott, nagy.......................................... ff 1 60 Dió, papírhéjú, nagy, válogatott ff 180 Dió, tisztított, héjazott.................................. ff 550 Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. * Száraz hüvelyes. Bab kifejett, száraz, érett .... 1 kg. 56 Borsó.................................................................... ff 66 Lencse ................................................................... ff 6 6 Árpagyöngy 10-es számú nagyszemű . ff 70 Árpagyöngy, 3-as számú aprószemű ff 120 Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Tojás. Friss nagy tojás, teatojás.................................. 1 drb 25 Friss főzőtojás .................................................. ff 22 P riss, apró és piszkos.................................. ff 19 Meszes tojás (kötelezőleg kiírandó) ff 17 Tojás, úszó, apadt, apró, piszkos . ff 13 Friss tojás, teatojás lámpázott 8 drb 200 Friss tojás, főzőtojás.......................................... 9 „ 200 Friss, apró és piszkos.................................. 11 „ 200 Meszes tojás (kötelezőleg kiírandó) 12 „ 200 Tojás, úszó, apadt.......................................... 15 „ 200 Fent a Svábhegyen darabja 2 f-rel drágább. Árú Mértékegység Ara minőség szerint fillér Tej. Tej, lefölözött .................................................. 1 lit. 20 Tej, teljes tej, kósertej, kimérve, helyben átvéve ff 40 Tej, teljes tej, kósertej, zárt palackokban . ff 44 Tej, forralt, házi fogyasztásra ff 44 Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árúsítható .......................................................... ff 4 8 Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej ... ff 58 Tej, gyógytej, csak zárt palackban árúsítható ff 70 Tejfel................................................................... ff 160 Tehéntúró.......................................................... 1 kg. 120—130 Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kg.-ja 4 f-rel drágább. Lakásba szállításért 2 f külön felszámítható. Élő baromfi. 1915. dec. 17-étől kezdve. Liba és ruca, magló, nem hizlalt . kg.-ja 330 Liba és ruca, hízott .......................................... ff 4 40 Pulyka................................................................... ff 230—280 Kappan ................................................................... V 380 Gyöngytyúk........................................................... ff 330 Ölött, szárazon tisztított baromfi. 9915. dec. 17-étől kezdve. Liba és ruca, vidéki vágás, hízott kg.-ja 390—480 Liba és ruca, helyben vágott, hízott 410—500 Pulyka kakas .......................................................... ff 2 80 ,, jérce........................................................... 330 Kappan ................................................................... 440 Gyöngytyúk........................................................... 400 Libaaprólék, rucaaprólék.................................. 230 Libaháj, kevert (zsír, háj, bőr) 700 Libaháj tisztán .................................................. 860 Libamáj 10—30 dekás daraboknál 600 Libamáj 30 dekánál nagyobb daraboknál 800 Libazsír olvasztva .......................................... 940 Libahús, comb és mell ................................. 600 >> gerinc .................................................. 400 „ hátulja combbal.................................. ff 500 Fűszer és egyéb. Süvegcukor, nagy süveg ................................. 1 kg. 106 Süvegcukor, 5 kilós süveg .... ff 107 Süvegcukor, 3 kilós süveg .... ff 107 Süvegcukor, 16 kilós süveg .... ff 109 Kockacukor egész dobozban .... ff 109 Kockacukor kimérve.......................................... ff 1 10 Pilécukor, (darabos).......................................... ff 108 Szemcsés cukor................................................... ff 108 Petróleum, közönséges • . . . . ff 84 Petróleum, közönséges.................................. 1 liter 64 Só............................................................................ 1 kg. 30 Szalámi, magyar, új, egész rudakban . ff 1050 Szalámi, magyar, új, turista (30—50 dg.), kis rudakban .......................................................... ff 1 080 Szalámi, felszeletelve kimérve .... ff 1200 Karácsonyfa (fenyőfa) 1 méterig 1 db 100—200 Karácsonyfa ,, 1—2 „ ff 200—400 Karácsonyfa „ 2 méternél nagyobb » 500 2000 Karácsonyfatalp.......................................... ff 4 0—200 Fent a Svábhegyen kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. ♦ A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az SßOOlS^. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. K MM \ Székesfővárosi házinyomda 1915.
