Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1915
K_1971.1027.1.1
w A m. kir. minisztérium folyó évi január hó 27-én 411/1915. M. E. sz. a. kelt rendeletével a búza- és a’ rozsliszt kenyériisztpótló anyagokkal való keverése arányát akképen módosította, hogy az egyfajta kenyérlisztet és síma őrlésű lisztet, úgyszintén a rozsból előállított egységes minőségű rozslisztet vagy a búza- és rozsliszt keverékét 1915. évi február hő 15-ik napjától az előállítandó lisztkeverék összsúlymennyiségének 50%-át kitevő kenyérlisztpótlckkal (árpa-, tengeri-, burgonya- vagy rizsliszttel, de nem rizstakarmányliszttel) kell keverni. Ehhez képest Budapest székesfőváros tanácsa az 1914. évi december hó 7. napján B. tan. sz. a. kiadott s a gabonáért, valamint mindennemű lisztekért követelhető , v megállapítása tárgyában kibocsátott hirdetmény B) II. I. és 2. pontjai álatt közölt lisztneműek legmagasabb árait a következőképen módosítja, illetve állapítja meg: Meghatározott százalékarány szerint keverendő lisztek: Az 1915. évi február I. Búzaliszt keverve s legmagasabb árak 100 kg-kint a) Kevert kenyérliszt (50°|o búza- és 50°|o árpalisztböl).............................................................. 46 K 16 f b) Kevert kenyérliszt (50°|o búza- és 50°jo tengerilisztből).......................................................... 40 ,, 02 ,, c) Kevert kenyérliszt (50°|o búza- és 50°|o burgonyalisztböl) . . ............................................... 45 „ 07 „ d) K evert teljes liszt (50°|o egyminöségü búza- és 50°|o árpalisztbö1).......................................... 47 „ 10 „ e) Kevert teljes liszt (50°|o egyminöségü búza- és 50°|o tengerrlisztböl)..................................... 40 „ 96 ,, f) Kevert teljes liszt (50°|o egyminöségü búza- és 50°|o burgonyalisztböl).................................. 46 ,, 01 „ 2. Rozsliszt keverve: a) Kevert rozsliszt (50°|o rozs- és 50°|o árpalisztböl)................................................................... 44 K 21 ff b) Kevert rozsliszt (50°jo rozs- és 50°jo tengeri lisztből) 38 „ 07 ,, c) Kevert rozsliszt (50°|o rozs- és 50°|o burgonyalisztböl)........................................ 43 12 .. Megje gyeztetik, hogy búzalisztet rozsliszttel tetszés szerinti arányban szabad keverni; az ilyen lisztkeveréket azonban szintén csakis a fenti I. és 2. pontokban megjelölt, kenyérlisztpótló anyagokkal s az ugyanott meghatározott százalék arány szerint keverve szabad forgalomba hozni. Az előző pont szerint kevert lisztnek legmagasabb ára az az ár, amelyet a keveréshez használt lisztfajták és pótlékok legmagasabb ára a keverés százalék aránya szerint számítva eredményeznek. Megjegyeztetik továbbá, hogy a búzalisztet és rozslisztet, vagy ezek keverékét a fenti táblázatban föltüntetett legfeljebb kétféle kenyérlisztpótló anyaggal is szabad keverni, azonban ily keverés esetén a fölhasznált kenyérlisztpótló anyagok együttes mennyiségének az előállítandó lisztkeverék 30°|0-át kell kitennie. Az ekkép kevert liszt legmagasabb ára szintén az az ár, amelyet a keveréshez használt lisztfajták és pótlékok legmagasabb árai a keverés százalék aránya szerint számítva eredményeznek. A kevert lisztet az 1895. évi XLVI. törvénycikk végrehajtása tárgyában 1896. évi június hó 9-én 38.286. szám alatt kiadott földmívelési miniszteri rendelet 8. §. 3. b )pontjának megfelelően — akár zsákokban, akár egyéb zárt csomagolásban — mindenkor csakis a liszt kevert voltának és a keverék arányának föltüntetése mellett szabad árúsítani. A fentebbiekben megállapított legmagasabb árak a nagybani kereskedelemben érvényesek. Ha a jelen rendeletben meghatározott liszt árusítása a közvetlen fogyasztás céljait szolgáló forgalomban (kicsinyben való vagy részletkereskedésben) történik, az eladó csak olyan árakat számíthat, amelyek a megállapított legmagasabb áraknál nem aránytalanul magasabbak. Ennek a rendelkezésnek megtartását a tanács a fogyasztó közönség érdekeinek megvédése szempontjából szigorúan fogja ellenőrizni, az ez ellen vétők pedig az 1914. évi augusztus 5. napján 5600/1914. B. M. ein. szám alatt kelt belügyminiszteri rendelet 4. §-a érteiméiben bűntetteinek. A legmagasabb árakra vonatkozó jelen rendelkezés 1915. évi február hó 15. napján lép életbe. Aki a legmagasabb árak megtartására vonatkozó tilalmat megszegi, kihágást követ el és a m. kir. minisztériumnak 8682/1914. M. E. számú rendeletének 8. §-a alapján tizenöt napig terjedhető elzárással és kétszáz koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő. E kihágási ügyekben az eljárás a m. kir. államrendőrség hatáskörébe tartozik. Kelt Budapesten, 1915. évi február hó 15. napján. tanácsa. Budapest Székesfőváros HÁZINYOMDÁJA — 1915. —
