Frojimovics Kinga - Molnár Judit (szerk.): Gettómagyarország, 1944: a Központi Zsidó Tanács iratai - Magyar Zsidó Levéltári Füzetek 5. (Budapest, 2002)

Frojimovics Kinga - Toronyi Zsuzsanna: Vidám SS a megszállt Budapesten

1 drb. 60 I fazék fedővel

1 drb. 30 I fazék fedővel

2 drb. 10 I fazék fedővel 4 drb. 2 I fazék fedővel

2 drb. nyeles gyorsforraló, 2 l־es 4 drb. tükörtojástepsi 6 drb. nyeles palacsintasütő 2 drb. nagyvassütőtepsi, frissen sült húshoz

2 drb. kicsiny vassütőtepsi

6 drb. négyszegletes hússütőtepsi

3 drb. veidling 301

3 drb. veidling 30 I, belül cinezve 6 drb. vödör, ónozott

2 drb. nagy gyúródeszka 2 sodrófával

1 drb. húsvágógép késekkel

2 drb. tranchírozódeszka 1 drb. húsvágótoké

1 nagy jégszekrény

1 tejhűtőszekrény

6 drb. 8 literes porcellántégely

2 drb. nagyobb habverőüst

4 drb. habverő

6 drb. tranchírozókés 2 drb. húsbárd

12 drb. burgonyahámozókés

2 drb. kenyérvágókés

1 drb. kézi hajtású kenyérvágógép 4 drb. zöldségkés 1 drb. villamoshajtású mákdaráló 1 drb. villamoshajtású cukorőrlőmalom 1 drb. villamoshajtású dióőrlő 1 drb. nagy galuskaszaggató 20 drb. különféle fakanál

3 drb. keverőlapát

4 drb. sima cukrászvaslap

12