A Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei 18. (Veszprém, 1986)
Körmendy József: A veszprémi püspöki uradalom veszprémi javainak kamarai összeírása az 1773. évi széküresedés idején (II. rész)
saját pénzén. Az éléskamrába ajtó vezet, ahol az egyik ablak csupasz, a másikat a fogadós a saját pénzén beüvegeztette és vasfonalból készült hálóval látta el. A harmadik ajtó az udvarból a pincébe vezet, amelybe kb. 40 akó bor fér el. A negyedik ajtó a vendégszobába vezet. Itt egy vörös színű kályha van, 2 rács nélküli ablak. A vendéglőtől elkülönítve áll az istálló, hasonló anyagból van a falazata és a tetőzete. Mindkét oldalon jászlak vannak. 16 db. állat befogadására alkalmas. Az udvar közepén áll a kocsiszín, 6 kocsi befogadására alkalmas, náddal fedett, 6 faoszlopon nyugszik. 9. Ősi községhez 4 malom tartozik, ezeket a Sárvíz folyóra építették. Felülről kezdve a következők: Fehér malom. Kőfalból épült, tégla kemencével, a padozata kemény deszka. Náddal fedett. Kétkerekű, az egyes kerekek a szükséges vasszerszámokkal fel vannak szerelve, ajtaja lakattal van ellátva. Két lépcső van, az egyik a malomkövekhez vezet fel, a másik le a szobaszintre. Ezen kívül van még egy hombár kb. 50 P. M. gabona tárolására, 2 hordó, két garat, 2 lisztes teknő, 3 malomkő, 2 felső malomkő, 4 kulcs, 4 fejebot (buzogány) 1 pöröly, 1 köblöcske, 1 vas rúd, 2 malomkővas és 6 fazekaskorong abroncs. A malom jövedelme megegyezik a polgárdi malom jövedelmével. 10. A másik malom a Fülei malom. Kemény fából készült, két kerekű, a szükséges felszerelésekkel ellátvan. Náddal fedték, ajtaján lakat van. A következő urasági felszerelések vannak benne : 3 hombár gabona tárolásra: az első 50 P. M., a második 40, a harmadik 12 mérőnyi. Mindegyik függő lakattal. 2 hordó, 2 garat, 2 lisztes teknő, 3 malomkő, 2 felső malomkő, 1 buzogány és 1 pöröly, 1 köblöcske, 1 vasdorong, 6 fazekaskorong abroncs, ezek vasból, 2 gerendaszorító vasbilincs. A malom jövedelme közös Füle községgel. 11. A harmadik malmot Kiss-malomnak hívják. Kőfalból épült, náddal fedett. Kétkerekű, a szükséges felszerelésekkel rendelkezik: 3 hombár, az első 50, a második 40, a harmadik 30 P. M. 2 hordó, 2 garat, lisztes teknőből 2 van, 2 felső malomkő, 4 buzogány, 1 pöröly, 1 köblöcske, 1 vasdorong, 2 gerendaszorító bilincs, 6 fazekaskorong abroncs, 3 malomkő. A malom jövedelme közös Ősi községgel. 12. A negyedik malom az ún. Szecskey malom. A falu alsó részén van. Fából épült, náddal fedett, a padozata kemény deszka. Egy kerekű, már közel áll a pusztuláshoz. Egyébként a többiekkel szemben az uradalom magántulajdona és nagyon hasznos. Van benne 3 hombár. Az első 40, a második 24, a harmadik 20 P. M. Ezen kívül még 1 hordó, 1 garat, 2 buzogány, 1 pöröly, 1 vasdorong, 1 szorító vasbilincs, fazekaskorong abroncs 4, 1 lisztes teknő, 1 felső malomkő. 13. A 11. sz. alatt leírt harmadik malomtól, az ún. Kiss malomtól északra egyenes út vezet a fácános kerthez, amelyet minden oldalról sziget gyanánt körül ölel a Séd és a Sár-vize. Ezen a szigeten a közelmúlt években a nevezett püspök (Koller Ignác) 1600 darab, különböző fajta gyümölcsfát ültetett el, melyek részben már termő állapotban vannak, részben hajtásaikat visszanyesve lettek elültetve és ún. ALLE sorokat alkotnak: ahol a következő épületek találhatók: 1. A Vadászház, vályogból, deszka padlóval, náddal fedve. Egy két ablakos rács nélküli szobából áll, vörös színű kályhával, a konyhában tűzhellyel és kemencével. Két kamrája van, mindegyiknek egy-egy rácsnélküli ablaka van. 2. Nyugatra ettől a háztól kb. 12 lépésre 3 vályogból épített helyiség van, náddal fedve, amelyeknek mennyezetei alá hálókat feszítettek ki, itt a fácánokat őrzik. 3. Ezekhez a helyiségekhez csatlakozik két elkerített terület, amelyet AUSLAUF-nak, azaz kifutónak hívnak. Tető nélküli égetett tégla építmények, mennyezet helyett hálót feszítettek föléjük. Hasonlóképpen építettek meg még két kifutót fából. 4. A fenti helyiségek és a vadászház között van a tyúkól és a kisebb istálló, vályogból, szalmatetővel. 5. Az említett épületeken kívül itt a szigeten van még méhes, valamint 6. Egy tó a teknősbékák számára, sövénnyel bekerítve. Ősi községben a jobbágyok szolgáltatásainak összesítése Telek köteles Zsellérek kötelesek Természetben szolgáltatnak robotra árendára robotra árendára házas ház nélküli házas ház nélküli kézi tűzifa fonyás robot öl nap fizet árendát készpénzt füstpénz Forint dénár 60 1/4 Ehhez járul még: A kereskedők bérlete 9 13 113/4 2 6500 1/460 1/4 358 1/2 188 60 430