A Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei 17. (Veszprém, 1984)

Csoma Zsigmond: A filoxéra és hatása a Káli-medencében

oltás vagy hajtatás, ami a Káli-medencében az 1910-es évek végén terjedt el. Ezt a gyökerezte­tési módszert a szakirodalomban 1891-ben emlí­tették először, amikor Larvaron, a viennei francia földmívelési iskola tanára ajánlotta. 1892-ben a Borászati Lapok is ismertette, majd 1893-ban már a magyarországi kipróbálásáról számoltak be. 89 Valószínű, a Borászati Lapot járató és olvasó Káli-medencei szőlősgazdák, birtokosok terjesz­tették el először községeinkben. Sokan azonban bizalmatlanul fogadták, és nem is voltak hajlan­dók hajtatott oltványt vásárolni. Ezzel a módszer­rel meggyorsították a kalluszképződést, az olt­vány összeforrását és gyökeresedését. A beoltott vesszőt nem kötözték be rafiával és nem sározták be, hanem nyirkos erdei mohába, később faszén­poros homokba vagy fűrészporba rétegezték. Az egyfenekü ládákat a rövidebbik oldalára billent­ve rakták tele, és a láda másik kihúzható rövi­debbik oldalát visszatolták. A visszafektetett teli ládára, az oltványok fölé laza, de a kiszáradást gátló feketefenyő-túlevelet raktak zárórétegnek. összefoglalás A Káli-medence községei jó hírű boraikról vol­tak ismertek. Az Európában futótűzként terjedő filoxéra az 1880-as évek végén (1888—1889) érte el a községeket, amikor már a Balaton-melléken több száz kat. hold kipusztult szőlő jelezte a fer­tőzés útját. Két irányból közelítette meg a fer­tőzés községeinket, keletről Kenése—Balaton­füred irányából és nyugatról Meszesgyörök felől. Szakirodalomból már ismerték, de mégis felké­születlenül érte a gazdákat. A filoxéra elleni harcban és a rekonstrukcióban a helyi nagygaz­dák, tanítók és papok, valamint az egykori kis­nemesi családok jól gazdálkodó férfi tagjai mu­tattak példát. Nagyarányú szőlőmunkáltatásaik révén a vincellérek tanításával és segítségével nagyszámú napszámos réteg ismerkedett meg az új, alig 15-20 éves módszerekkel. A jelentős pro­paganda és szakirodalom sokat segített ebben. Az első franciaországi kipróbálások és eredmé­nyek mellett ez az időeltolódás nem tűnik nagy­nak, ha figyelembe vesszük más tekintetben a magyar parasztság hagyományokhoz való ragasz­kodását. Talán a filoxéra okozta kár nagysága és annak totális kártétele rendíthette meg ezt a fajta jellemző tartózkodást minden újtól, mert a szőlő kipusztulásával a paraszt birtokosok és napszá­mosok vagyonának jelentős része semmisült meg. Segítette a feloldódást a nagygazdák, nagy­bérlők és a helyi tanítók, lelkészek határozott — saját érdekeiket is védő — intézkedése, a szén­kénegzésben, az alany- és oltványtermesztésben, ahol a napszámosok sokat tanulhattak. A filoxéra hatását termesztési, szakmai és társadalmi téren követhetjük nyomon. Szakmai szempontból a korszerű szőlőtermesztés elemeinek elsajátítá­sára nyílt meg a lehetőség széles körben. A szén­kénegzés elégtelensége miatt, amerikai alany­fajták és oltványok használata, az oltás szerepe, különösen az angol nyelves párosítás szerepe nőtt meg az oltványkészítéssel. Sok apró, új mun­32. ábra. Szabályos sor- és tötávolságra telepített olt­ványszölö a filoxéra után. BL. 1894. 649. után Abb. 32. Reguläre Reihen- und Stockweite bei den nach der Phylloxera gesetzten Pfropfreisern kát kellett elsajátítani, amelyek mind fejlettebb szintet képviseltek a korábbinál. Az oltványokat már nagyobb sor- és tötávolságra ültették, meg­forgatott földbe, karózták és növényvédelmi 753

Next

/
Thumbnails
Contents