A Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei 16. (Veszprém, 1982)

Csoma Zsigmond: Somlói borpincék a XVIII–XIX. században

JEGYZETEK Rövidítések — Abkürzungen ASZ. = Agrártörténeti Szemle D. Devecser = gr. Eszterházy család pápai ágának levéltára. Devecseri uradalom. D. Pápa = gr. Eszterházy család pápai ágának levéltára. Pápai uradalom Ethn. = Ethnographie NÉ. = Népraj zi Értesítő lvt. = levéltár OL. = Országos Levéltár, Bp. Veszprém ML. = Veszprém Megyei Levéltár, Veszprém VML. = Vas Megyei Levéltár, Szombathely VMMK. = Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei, Veszprém. 1. HERMAN О. 1899. 232. 2. VAJKAI A., MENDELE F. és VINCZE I. dolgozatain kívül az irodalomra összefoglalóan lásd: LUKACS L. 1978. 3. VAJKAI W. A. 1938.; 1959.; BÄRDOSI J. és B. DORNER M. népi építkezés gyűjtései a Néprajzi Múzeum Ethnológiai Adattárában találhatók meg. A falusi lakóépületek mellett somlói pincéket is felmértek, amik száma rohamosan csökkent még a kutatásom ideje alatt is, (1975—1979). Sok pincét már nem, vagy alig találtam meg, lebontották vagy alaposan átépítve maradhattak csak fent. 4. ILA В.—KOVACSICS J. 1964. 352., 378. 5. PAKAY ZS. 1942. alapján. A XVIII—XIX. századi országos összeírások saját feldolgozásom, egy készülő tanulmányomból. 6. OL. D. Pápa. Capsa 62. No. 174. A devecseri provisor levelei. 1808. jan. 21. 7. EÖTVÖS K. 1909. 201. 8. VINCZE I. 1958. 90. 9. JANKÓ J. 1902. 218. 10. TERSÀNCZKY J. 1869. 313. 11. BELÉNYESI M. 1955. 24.; HOLUB J. 1960. 195., 198. 12. ILA В.—KOVÁCSI J. 1964. 174. A ság-hegyi pincére: TÓTH J. 1942. 94.; DÖMÖTÖR S. 1958. 448— 454. 13. Kétosztatú pincét mutat VAJKAI W. A. 1938. 6. ábra V. pincéje Dobáról. A ság-hegyi pince 5,5 x 10 m-es nagyságú, a Búzás-féle pince 4,80 x 7,8 m-es. 14. Göcsejben a borospincét ,,belsöpinczé"-nek hívták. GÖNCZI F. 1914. 578., A Zselicségben a faborona falú pincék kétosztatúak: „présház" és a mögötte levő „pince hűvössé" részből álltak. EBNER S. 1931. 101. 15. VAJKAI A. 1956. 75. 16. VAJKAI A. 1959. 1007—1011. 17. DORNYAY B. 1939. 48—59.; VAJKAI A. 1939. 175.; EBNER S. 1931. 89—110. 18. Hasonlóan építették a kő dongaboltívet Dunántúlon máshol is. A Balaton északi partvidékén „árkussal" VAJKAI A. 1966. 186.; Pátyon ,,bógni"-val ANDRASFALVY B. 1954. 115—116.; a zámolyi szőlőhegyen „bókonyokkal" LUKACS L. 1976. 238. 19. ÉBNER S. 1933. 2.; BATKY ZS. 1937. 343.; BALASSA M. I. 1977. 11. kép 337. 20. SEEMAYER V. 1934. 74. 17—18. ábra.; TAKÁTS GY. 1953. 295. 8. ábra 21. VAJKAI W. A. 1938. 28. 22. A Balaton környékén, Bakonyban, Göcsejben, Zselicségben hasonlóan zsúpolták a tetőt. VAJKAI W. A. 1938. 28.; ÉBNER S. 1933. 3.; GÖNCZI F. 1914. 409.; ÉBNER S. 1931. 93. 23. HOFER T. 1957, 286. 24. VAJKAI A. 1963. 172. 157. kép. 25. VISKI K. 1931. 49.; Ságra TÓTH J. 1942. 95. 26. VAJKAI A. 1938. 24. 27. BATKY ZS. 1930. a. 76.; BATKY ZS. 1930. b. 116. 28. Dobáról említ a sarokból szabad tűzhelyet VAJKAI W. A. 1938. 6. ábra V.; 32.; valamint tűzpadkát említ BÁRDOSI J. B. DORNER M. a vásárhelyi oldalon 12, 18. számú, dobai oldal 122, 210, 198. számú és jenéi 48. számú pincéjéből. 29. TÓTH J. 1942. 94.; GÖNCZI F. 1914. 577.; SEEMAYER V. 1933. 49—63. 30. VARGA E. 1958. 616. 31. Veszprém M. L. D. Devecser. Capsa 8. No. 85. Devecseri tiszttartók relációi. 1785. nov. 28.; dec. 3.; No. 86. Devecseri Dominiumbéli Relatiók. 1786. 32. ÖL. D. Pápa. Capsa 62. No. 174. A devecseri provisor levelei. 1808. márc 4.; 1809. okt. 20. 33. VML. Erdődy cs. lvt. Leltárak, becsük. 35. cs. 3. fond. 4. tétel. 34. Veszprém Megyei Levéltár, gr. Zichy cs. lvt. Nagyvázsonyi uradalmi iratok. Nagyszöllös 1796—99. les. 35. SCHAMS F. 1833. 173. 36. Az egykori présházak 1945 után a rosszul értelmezett osztályöntudatnak lettek áldozatai, a háborús pusztítások után. Ezek közül több, építésztörténetileg fontos és ritka épület vált a barbár ösztönök martalékává. A mezőgazdasági üzemek részére átalakított épületek megóvása, ápolása nem biztosított. A még használható présházak, pincék szakszerű felújítása, konzerválása elmaradt. A 42/1977. (XII. 8.) MÉM—ÉVM—KM. számú együttes rendelete a jelentősebb agrártörténeti emlékek fokozottabb védelméről szól. Azonban a rendelet értelmében sem jelentettek be védelem javaslására Somlóról egyetlen parasztpincét vagy volt urasági présházat a Magyar Mezőgazdasági Múzeumhoz. 37. GAÄL L. 1977. 231. Az extraneus birtokosoknak a Balaton mellett is volt istállójuk a szőlőben. VAJKAI W. A. 1938. 30. 38. TÓTH J. 1942. 98—99. 39. GUNDA B. 1933. 89.; LUKACS L. 1978. II. t./l.; SEEMAYER V. 1933. 49—51.; TÓTH J. 1942. 94.; GÖNCZI F. 1914. 577.; VAJKAI A. 1966. 209. 40. Somlyóvidéki Hírlap. 1898. nov. 6.; 1899. febr. 29.; júl. 16.