A Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei 15. – Történelem (Veszprém, 1980)

Bartócz József: A kézművesipari struktúra kialakulása Veszprém megyében a XVI–XIX. században

Mesterségek 7322-1- 2 17 1751 Bőr-és szőrmeipar 111 1 1 - 4 10 1111-11 4 10 2 2 2 2 12 1 8 20 1752 Cipőipar 1 1 ______ 2 1 1 ----- - 2 11111-1 2 8 1 1 1 1 - 1 5 _ _ _ 1 _ _ _ _ i 1 _____ i 4 5 2 3 111 2 19 1761 Textilruházati ipar 1 1 - 1 - - - 2 5 1911 Húsipar 1 1 - - 1 1 1 4 9 1915 Malomipar 1 1 - - - - 1 - 3 1916 Sütőipar 1111-11 2 8 1 _____ i 2 1 1 - - - - 1 - 3 1 1 1 - - - 1 15 1 1 1 - - 1 1 16 ------ 1 - 1 5431-26 4 25 2113 Vegyes magas-építőipar 1 1 ______ 2 7121 Fodrász kozmetika 10. összesen csizmadia varga (cipész) 11. összesen kalapos süveges szabó szűrszabó vékonyszabó zubbonykészítő 12. összesen 13. mészáros 14. molnár 15. pék ács bádogos cserepező kőfaragó kőműves üveges 16. összesen 17. borbély Mindössze 41 32 18 16 8 15 16 70 216 222 Veszprém Pápa Várpalota Devecser Somlóv. hely Nagyvázsony Zirc Más helységek összesen Egységes osztályozási rendszer