A Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei 11. (Veszprém, 1972)
Balassa Iván: Fejezetek az eke és a szántás Balaton környéki történetéből
н. э. нужно связывать с кельтами. Б нашем реферате мы приводим три таких лемеха (рис. 4—6), найденных в таких местах, где присутствие кельтов кожно считать неоспо римым. 3. Плуги римского периода Римляне покорили окрестности Балатона в начале I века нашей эры, их господство и влияние простиралось вплоть до V века. Хотя земля находилась в руках римских колонов, ее обработка производилась местными жителями. Два копьевидных лемеха (рис. 7—8), которые были, очевидно, частью совершенно примитивного плуга, были найдены на западном побережье Балатона. В гораздо большем количестве найдены симметричные лопатовидные лемеха, которыг в большинстве укреплялись на плугу в положении, горизонтальном по отношению к почве (рис. 9—25). Большинство экспонатов этой довольно большой коллекции было найдено также в западных районах Балатона. Лемеха такой формы встречались в Северной Италии. Эти разные формы лемехов, вероятно, существовали одновременно, их историческую последовательность в настоящее время пока невозможно установить. И все же самыми древними можно считать те, что не имеют плеча и образуют правильный треугольник (рис. 18). Второй тип — сильно расширенный кнаружи, в укрепленном положении образует с поверхностью земли острый угол (рис. 9, 15). Большинство же лемехов этого периода имеет рукоятку (рис. 21). Кроме того, по всей вероятности, к югу от Балатона применялись и другие, местные формы (рис. 23). Ассиметричные прицепные плуги имели распространение в римской Паннонии, о чем у нас имеются неоспоримые сведения. Среди них самые важные — это те трехкорпусные тяговые плуги, градили которых прикреплялись к тяге (рис. 27—32). Такие плуги употреблялись в окрестностях Балатона во II — V веках, о чем свидетельствует большое количество их, найденное при раскопках. Появление сошника относится нами к концу периода La Tere, хотя ни одну из находок периода Паннонии мы с полным основанием не можем связать с этим археологическим периодом. Имеются сошники длиной более 60 см, о которых мы можем предположить, что они употреблялись самостоятельно для рыхления почвы (рис. 33 а —д). Прямые и вогнутые сошники употреблялись для различных целей (рис. 35—36). Сошник применялся уже и на мотыжном плугу, но все же в первую очередь их употребление связано с тяговыми плугами. Лемех таких плугов обычно был ассиметричным. Такие плуги находили и при раскопках соответствующего археологического слоя на территории Югославии, Англии, Польши, Молдавии. Пять штук, показываемых нами, свидетельствуют о том, что такие плуги применялись в западной части Балатона уже в римский период. Новое орудие обеспечивало лучшую обработку почвы, что в свою очередь увеличивало урожай зерна, в чем Римская империя остро нуждалась. 4. Плуги и пахота в средние века Во время великого переселения народов цветущее земледение окрестностей Балатона пришло в упадок. Мы и не располагаем находками плугов, относящимися к этому периоду, имеется лишь один лемех (рис. 42) славянского происхождения. Имеются письменные свидетельства, указывающие, что в период после «обретения родины» на территории Венгрии широко пользовались плугами, и пахотные земли занимали довольно обширную площадь. Подтвердить это материальными находками мы однако не можем. В XI — XIV вв. под плугом понимали само сельскохозяйственное орудие вместе с тяговой силой. Имеются сведения, что в болшинство плугов запрягалось по 8—10 волов, в некоторые — по 2—4 вола, из чего можно сделать заключение, что употтребляемые плуги были разных размеров. Из находок XVI века известны симметричные и ассиметрычные лемеха, таким образом одновременно в употреблении были плуги двух различных видов. 5. Плуги XVHI^XIX веков В XVIII — XIX веках применялись деревянные плуги с железным лемехом и сошником. В этот период на деревенских печатях часто встречаются изображения лемеха и сошника (рис. 52-67), причем они во всех случаях ассиметричные, что свидетельствует о том, что к этому периоду мотыжный плуг уже окончательно вышел из употребления. Лемеха, среди которых имелись узкие (рис.70) и широкие, частично изготовлялись местными деревенскими кузнецами, частично же в австрийских гутах. Деревянный корпус плуга изготовляли жители гористых районов Прибалатонья — и не только для своих собственных нужд, но и для населения средней полосы Задунайского края. Деревянные плуги, применявшиеся в окрестностях Балатона, были в большинстве выструганы из целого бревна, т. е. из одного куска дерева выстругивались и рукоятка и подошва плуга, что обеспечивало большую устойчивость. В южных окрестностях Балатона градиль делался прямым, в северных районах — кривым. В западных районах пахали плугами, в которых рукоять врезалась в подошву плуга. Градиль здесь всегда был кривым. Позднее на стайерских гутах стали изготовлять для таких плугов корпус из железа. Еще и в XIX веке корпус плуга изготовлялся целиком из дерева, разве что делали железные ободья на оба колеса одинакового размера. Позднее одно колесо увеличили в размерах, это большее колесо шло в борозде. Этим достигалась не только более ровная пахота, но по усмотрению можно было углублять пахоту или расширять охват. В начале XIX века, хотя и довольно редко, начинают появляться и полужелезные плуги, у которых из дерева делались только градиль и две рукоятки. В распространении таких плугов большую роль сыграла основанная в 1797 году высшая сельскохозяйственная школа — Георгикон. После 1850 года начинается повсеместное распространение полужелезных плугов отечественного производства (Видач, Ценки). К 1871 году из имевших применение плугов — половина была уже полужелезная. К началу нашего века деревянные плуги совершенно исчезли. К этому времени под озимые обычно проводили тройную вспашку, под весенные посевы пахали только один раз, позднее — два. Плуг на поля дотавлялся на полозьях, которые имели форму буквы V или А. Обычно проводили зяблевую вспашку, в западных районах Балатона встречалась и гребенчатая вспашка. Иван Балашша 399
