A Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei 5. (Veszprém, 1966)
Vajkai Aurél: A Balaton északi partjának présházai
7. Az előbbi présház felső szintjének alaprajza. (Ablakát 1. 26. kép 4.) 7. Grundriß des Obergeschosses vom obigen Kelterhaus. (Für das Fenster s. 26-stes Bild, 4) 7. Le plan de l'étage supérieur du cellier précédent. (V. sa fenêtre: flg. 26, 4) 7. То же. План-схема верхнего этажа (окна показаны на 26-й илл. 4.) A faragott köveket különben nagy kövekből (mugli) faragták ki. A rompincék mellett akadt több présház jó állapotban is, az oromzatok újabb kőtáblái gondoskodást árulnak el (pl. stukkó szőlőfürt T 1901 felirattal), a présház piros cseréptetőt is kaphat (1910). Az utóbbinál a feltűnő széles színszerű előteret is jól fel tudják használni. Az egyik változatban a présháznak elől bolthajtásos benyílója van. Hasonló, de már befalazott bolthajtás a paloznaki hegyben is előfordul. — Kivételesen más megoldásokkal is kísérleteztek: a nagyobb présház a boltpince előtt keresztben áll s kéményét — modern építészeti stílus szerint — az épületen kívül helyezték el. Felirata: Én Dómján János epitetem Az 1876. — A rompincék elárulják, hogy elterjedt volt itt is a kölykes zár. Különösen szép az egyik pinceajtó szárfájának körkörös-csillagos mintájú vésett dísze. (5. kép. 5.). Kerülhetett azonban a présház + pince rész egy épületbe, föld fölé is, egységesen közös tető alá. Erre jó példát ad a már másutt közölt 1747. évi présház közvetlen szomszédságában lévő Morocza Margit présháza. Igaz, ennek is van még a föld színe alá került, földdel fedett pincerésze, azonban eléggé nagynak mondható a tető alatti rész is: tizenöt méter hosszú. Az alaprajz szerint itt már több helyiséget láthatunk: nádpadlású présház+ téglaboltozatú szabadkéményes konyha tűzhellyel-f-kis szoba. Bár a gyűjtés idején tárva-nyitva volt az egész épület, a szoba egészen jól be volt rendezve: szalmával bélelt ágy, esztergályozott lábú asztal, három egyszerű pad, kanáltartó deszka, zöld szemes csempékből rakott sparhett. A pincehelyiség azonban zárva volt. Egy másik földfeletti deszkamennyezetes, 4,5 m széles présház, kőboltozatú pince, közös tető alatt áll. Ennek présházában kőből rakott a tiprókád helye s a sarokban a kezdetleges, néhány kővel kirakott tűzhelye, felette a falba erősített egyetlen kődarabból álló füstfogó már régiségre utal (5. kép. 6.). — Balogh Károly présházának pincéje, présháza is famennyezetes, szilfa mestergerendával. — Mádi vakolatlan vöröskőből épített présháza és pincéje egységes, 14 m hosszú épület, egészében a föld felett van, közös nádtetővel. Fedett előtere 170 cm hosszú, s ebben van a süllyesztett betonkád. Különlegességnek számít egy, a Felső Málon közel már az erdőszélhez, egyszerűen a mélyútba bevágva beépített pince. Végül megemlíthető egy volt urasági szőlőbeli épület (Gici Ferencné, korábban Márkus présháza, Mali hegy). Az épület tekintélyes nagyságú (5,5X27 m), szoba -f- szabadkéményes konyha + szoba + présház +• pinceelőtér beosztással, faoszlopokkal támogatott tornáccal, míg az épületre merőlegesen, 4,0X21,0 m alapterületű bolthajtásos földpince épült. Az újabb boltozott földpincék elé néha barokkos vonalú vakolt falat építettek, bejárati ajtóval. Felsőörs rompincéinél is kölykeszárak, csillagos, körkörösen díszített ajtószárfák mutatkoznak. Az alsóörsi hegyben három (és a közeli felsőörsi hegyben még egy), egymáshoz hasonló emeletes présházat találhatunk. Ilyen típusú présház a szomszédos lovasi, paloznaki hegyben nem látható, viszont Alsóörsön áll a mintául szolgáló gótikus (Guat) ház. 2 így az ezzel való kapcsolatra következtethetünk. Korukról bizonyító évszám nem áll rendelkezésünkre, tekintettel azonban arra, hogy a Sebők Zsigmond féle házat 1855-ben megújították, feltehető e présházak XVIII. századbeli keletkezése. Egy másik épület ajtószemöldökfáján MDCLXVI áll bevésve, e dátumot azonban hamisnak tartom. Sebők Zsigmond vakolt vöröskő présházának emeleti része: szoba+szabadkéményes konyha + szoba, alatta bolthajtásos pince (6., 7. kép, 24. kép 4.). Egyik oldalát utólag támfallal erősítették meg. Csúcsfalán vöröskőbe vésve: FÁBIÁN SÁNDOR ÚJÍTOTTA 1855. A présház szűk, lőrésszerű, vasrácsos ablakaival legalább is XVIII. századbeli épületként hat. Ifj. Horváth Lajos présháza magasan, az erdőszélen fekszik, ennek homlokzatát két támfallal támasztották meg (8., 9. kép.). A vakolt kőfalú, nádtetős, nagy (7,0X20,0 m alapterületű) épület vasrácsos, ólomfoglalatos ablakával szintén régi, s meglehet, hogy eredetileg urasági borpince volt. Kemenesi Móric prés187