Életmód és művelődés Veszprém megyében a 16-18. században (Veszprémi Múzeumi Konferenciák 10. 2000)
Lichtneckert András: Veszprém város 1745. évi statútumainak eredete
Másodszor. Szent György napig állíttassanak föl 24 strásák minden éccakára úgy, hogy 12 éjfélig, 12 pedig éjfél után hajnali harangozásig szorgalmatossan strásáljanak, a strásálást pedig estve hat órakor kezdjék el. Ezeknek rendessebben való igazgatásokra rendeltettek két hadnagyok, egyik Csonka János, a másik Pápai Szabó István, kiknek az házokhoz mindjárt azon estve a strásák öszvegyűljenek, és onnét oszoljanak háromfelé strásálni, mindenfelé négy-négy, a strásákatpedig mindenekszemélyválogatás nélkül kiszolgáltassák. Harmadszor. Ennek utánna minden estvéli nyolc órakor fognak harangozni, mellyért az harangozónak adatik esztendeig kilenc forént, mellynek hármát a tekintetes nemes káptolon, hátát pedig nemes és városi uraimék, és így nyolc óra után a korcsmárosok senkinek bort ne adjanak borának lefoglalása alatt, valakiket pedig nyolc óra után a városon járni tapasztalnak a strásák, kivált a kocsisokat, deákokat és efféle kóborlókat, azonnal megfogván, virradtig vigyék tömlöcben, hogy nappal érdemlett büntetését elvehessek. Negyedszer. Akik házok elől a ganéjt el nem hordatják, sőt essős idővel az utcára kihányják, megtapasztaltatván, négy foréntokra büntettetnek, melly büntetést az hadnagyok az illetékes bírák egyetértésével, akár nemes, akár városi személy légyen, személyválogatás nélkül megvegyék, az kutakra is hasonlóképpen a hadnagyok vigyázzanak, hogy a ganéjjal el ne fújtassanak, és meg ne mocskoltassanak. ötödször. Ha ki az utcán pipázni tapasztaltatik, nyomban 12 pálcával megbüntettetik minden engedelem nélkül. Hatodszor. A kémények megvisgáltassanak, ha hol rosszakat tapasztalnak, mint afféle tűzfészkeket, irgalmatlanul levonják. Hetedszer. Ha ki sírására parancsoltatván, el nem megyén, tehát büntetése lészen 4forént. 9. A mészárosok jó és szabott árú húsméréséről, 1729. április 26. Az 1729. esztendő április havának 26. napján nemzetes és vitézlő Perczel Tamás uramnak, Veszprim város főbírójának házában, a tekintetes nemes káptalan és nemes uraimék, úgy nemkülönben a becsületes városiak őkegyelmek jelenlételekben mészáros uraimék előhívattatván, s komolyan megvizsgálván, magokat arra ajánlották s kötelezték, hogy 130