V. Fodor Zsuzsa: „Isten áldja a tisztes ipart”- Iparosélet Veszprémben a két világháború között (Veszprémi Múzeumi Értesítő, Veszprém, 1989)
A Veszprém Megyei Takarékpénztár épületének (Szabadság tér 4.) földszinti részében volt az Elite kávéház a Séd mozi és parkja helyén Az érdeklődés csökkenése 1918 után a veszprémi kávésiparban is jelentkezett, mivel a századfordulón regisztrált hat kávéházzal szemben 1924-ben pl. már csak hármat működtettek a megyeszékhelyen. 4 3 A kávéházak közül a legnevezetesebbnek a Szabadság tér 4. sz. alatt lévő ELITE kávéházat tekintették, amely a Takarékpénztár épületének földszinti részét elfoglalva nyáron teraszszal fogadta a vendégeket. Nagynevű tulajdonosa Böhm Jenő 1915-ben vette meg az üzletet, ahol bécsi tapasztalatait is felhasználva elegáns környezetet teremtett az ott időzőknek. 44 Márványlap-asztalos, thonett-székes berendezésére az, osztrák fővárosban tett szert, melyhez a falakra ragyogó háttérül hatalmas velencei tükröket szereltetett. Az ablakokra a tükrök alatti fal mahagóniszínű faborításával színben passzoló plüss függönyök kerültek. A falikaros, csilláros világítás mindezekkel elegáns összhangot teremtett. A cigányzenés kávéház berendezését 1939-ben Lohonyay József vásárolta meg. 4 5