Gaál Attila (szerk.): Szekszárd Megyei város monográfiája (Hasonmás kiadó Wosinsky Mór Múzeum, Szekszárd, 2006)

Az alábbi szöveg feltünteti az áldomáson elfogyasztott étel és italmennyiséget. Muzsikusok is voltak és szakács főzött. A tétel szövege a következő : „Die 24 Febr. Szalay Mihály Tiszttartó Uram számára a minemű Ebédett készittetem, mellyet Deputatus Uraimék, Bécsben meg igért, az Contractusnak kihozatalának alkalmatosságával : költöttem, Tyukfiért, Rizskásáért, Czukorért, olaért, Füszerszámért, egy Akó Sörért 2 frt. 99 p." Item : Dióért, Salátáért, Teifölért, írós vajért, kenyérért két Polkáért, Lisztért, Faityükért, Ugorkáért, Nyúlért, négy forintot és 61 72 p 4 frt. 61 72 p." Item : Musicusoknak és az Szakácsnak 1 frt, 98 72 P-"