Gaál Zsuzsanna - K. Németh András (szerk.): A Wosinszky Mór Múzeum évkönyve 36. (Szekszárd, 2014)

Fuksz Márta: Családi tradíció és hagyományalkotás öt szekszárdi borászcsalád életében

Takler Ferenc40 Takler Ferenc (1988. II. 27. - 1944. X. 9.) oo 1912. XI. 5. Vámosi Julianna (1891. XII. 14. - 1955.1. 16.) Neiner János (1892. III. 26. -1937. VIII. 11.) oo 1918. II. 6. Simon-Takács Rozália (1895. II. 25. -1971) Takler István (1919. X. 13. - 1978. XI. 26.) oo 1945. X. 27. Neiner Rozália (1923. XII. 28. - 2002. XII. 6.) Takler Ferenc (1950-) 4 Takler András és if). Takler Ferenc A Takler család részleges családfája (Forrás: TML Anyakönyvek) A Szekszárdi borvidék ikonikus alakja. Apai nagyapja, Takler Ferenc földjeit fia, Takler István már nem sokáig használhatta. Jelentős birtokaikból Takler István a tsz-be lépés után a Felső-, Alsó-Cinkában és az Iván- völgyben40 41 tart­hatott meg szőlőterületeket körülbelül 1 kh méretben. Ez a birtok segítette plussz bevételekhez a családot a rendszerváltozásig. A szőlőből mindig bort készítettek és így értékesítették. Mivel Takler István a Szekszárdi Mezőgazdasági Technikumban végzett Palánkon, így a Béri Balogh Ádám Tsz- ben középvezetői tisztségig vitte. Innen ment rokkantnyugdíjba 1969-ben. Kiábrándulva a rend­szerből és a mezőgazdaság helyzetéből fiait más szektor felé próbálta terelni. így Takler Ferenc a pécsi Zipernowsky Károly Szakközépiskolában végzett gépipari technikusként 1969-ben. A kö­zépiskola és a katonaság után rögtön elhelyezkedett a szekszárdi ÉPFU-nál mint üzemvezető, és a borászati vállalkozás elindításáig ott dolgozott. Munkája mellett számos állattenyésztési „vállalkozást” indított bátyja és édesapja segítségével. Próbálkoztak kiegészítő jövedelemhez jutni sertéstartásból, csibe- és tyúktenyésztésből, majd „to­jáskereskedelemből” Tevékenységeik rendre kudarcot vallottak, főként az adózási rendszer váltako­zó gazdaságpolitikája miatt. A ’70-es évek végére csak a szőlő- és a bortermelés maradt meg állan­dó jelleggel, ami stabil és jelentős jövedelem-kiegészítést nyújtott. Ez jelentette a későbbi borászat szakmai-gazdasági kiindulási alapját is. 1978-ban sajátították ki a házukat a Béri Balogh Ádám utcában, ahol pincéjük is volt és borászati eszközeiket tartották. A kiköltöztetés hatására vették meg tanyájukat a Decsi szőlőhegyen, hogy mezőgazdasági eszközkészletük egy részét el tudják helyezni. Ezen a területen épült fel később pá­lyázati források segítségével jelenlegi borászatuk központi épülete. Ahogy a lehetőségek engedték Takler Ferenc 1985-től elkezdett újabb földterületeket vásárolni és szőlőt telepíteni. Nem sokkal később 1987-ben végleg otthagyta stabil állását, hogy a borászat fellendítésén dolgozzon. Saját birtoka mellé területeket is bérelt, hogy a szőlő mennyiségét növel­ni tudja. Ebben az időben építette ki az első piacokat. Kannában árulta a bort és autóval terítette az ország különböző nagyvárosaiban. Legjelentősebb felvásárlóik a Balaton környékén, Szegeden, Kaposváron, Fehérváron voltak. 1996 óta kézi palackozóval palackozták boraik egy részét, így Bu­dapestre már üveges borokkal érkeztek. 1996 más szempontból is áttörést hozott. Az alsónánai birtokvásárlással 20 ha fölé ugrott birtokméretük, mely a fokozatos birtokkoncentrációnak köszön­hetően napjainkra 70 ha-ra gyarapodott. 1999-en kezdték el a tudatos hozamkorlátozást a minőség növelése érdekében, így Takler Ferenc meglátása szerint 2000-től „már tudtuk, hogy mit akarunk ... akkor váltunk profivá.” Megszülettek az első sikerek is. A bordeaux-i nemzetközi borfesztiválon 40 Interjú Takler Ferenccel, Takler Andrással. 2014. augusztus 22., 28. és szeptember 6. WMMM EA. 41 TML Telekkönyvi betétek. 557

Next

/
Thumbnails
Contents