Gaál Attila (szerk.): A Wosinszky Mór Múzeum Évkönyve 20. (Szekszárd, 1998)

V. Kápolnár Mária: Tejüzemek Dombóváron

V. KAPOLNAS 1982 V. KÁPOLNÁS 1984 V.KÁPOLNÁS 1997 VÁRHIDY 1978 VILIMI 1978 VÖRÖS 1964 VÖRÖS 1965 VÖRÖS 1976 WELLMANN 1934 Tolna megyei adatok az 1949-1956-os évek egyéni paraszti gazdálkodásához. In: BBÁM Évkönyve 1979-80. Szekszárd, 1982. 365-406. p. Az agrárpolitika alkalmazásának sajátosságai Tolna megyében 1948-1956. között. In: BBÁM Évkönyve 1984. Szekszárd, 1984. 211-263. p. V.KÁPOLNÁS MÁRIA, Tejfeldolgozás Tolnában 1882-1996. Kiadja TOLNATEJ Rt. Szekszárd, 1997. VÁRHIDY IMRE, Adatok a Budapesti Központi Tejcsarnok Szövetkezet szerepéről a főváros tejellátásában. (1883-1916) Agrártörténeti Szemle 1978. 172-180. p. VILIMI JÓZSEF, A Tolna megyei Tejipari Vállalat története. TML Kézirattár. 1978. VÖRÖS ANTAL, A belterjes gazdálkodás és állattenyésztés Mosón megyében 18961914. I-II. Agrártörténeti Szemle VII. 1964. 84-110.; 313-346. p. VÖRÖS ANTAL, A tejgazdaságok kialakulása a Dunántúlon (1880-1895). Agrártörténeti Szemle VII. 1965. 471-493. p. VÖRÖS ANTAL, A magyar mezőgazdaság a kapitalista átalakulás útján. (18491890) In: A magyar mezőgazdaság a XIX-XX. században. (1849-1949) Bp. 1976. 9-152. p. WELLMANN GYÖRGY, Hazánk tejtermelésének fejődése, válsága és ennek orvoslása. Doktori értekezés. Bp. 1934. A témához kapcsolódó feldolgozások: BARABÁS IMRE A bonyhádi tájfajta szarvasmarha tenyésztése. A Tolna megyei Gazdasági Egyesület kiadása, Szekszárd, 1931. A kisparaszti mezőgazdaság (1945-1949). In: A magyar mezőgazdaság a XDÍ-XX. században. (1849-1949) Bp. 1976. 401-472. p. Magyarország tejgazdasági termelésének mai helyzete. Bp. 1885. A magyar állattenyésztés múltja. Bp. 1966. Tejgazdasági ismeretek tejtermelők részére (Tejtermelés, tejkezelés és tejértékesítés). Bp. 1943. A Dél-Dunántúl iparszerkezetének történeti gyökerei Tolna megyében 1945-1948. Kézirat. (A szerző tulajdona.) Az Alsódunántúli Szarvasmarhatenyésztő Egyesületek Szövetségének működése 193839. és 1939-1940. években. Kaposvár, 1941. A bonyhádi tájfajta szarvasmarha kialakulása. In: Bonyhád a 19-20. században. Bonyhád, 1975. 39-60. p. Tolna megye szövetkezeti élete közgazdasági és társadalmi szempontból. Mg. Pol. Int. Közi. 3. szám 1943. MAGYARORSZÁG AGRÁRPOLITIKÁJÁNAK DONATH FERENC EGÁN EDE GAÁL LÁSZLÓ GRATZ OTTÓ KÁRPÁTI ANDRÁSNÉ KELEMEN ERNŐ KIRÁLY ISTVÁN KISS ELEMÉR ÁTTEKINTÉSE PIRKNER JÁNOS PIRKNER JÁNOS TEJGAZDASÁGTAN ÚJHELYI IMRE VARGA ÁDÁM BODA FERENC Gazdasági Együttműködés és Fejlesztési Szervezet OECD 1993. Országos Mezőgazdasági Könyvtár B 17698-2. Állattenyésztésünk a jövőben. Bp. 1906. Szarvasmarhatenyésztés és tejgazdaság. In: Magyarország földművelése az 1896. évben. Bp. 1897. Rácz Mihály előadásai alapján jegyezte Kovács Dániel. Bp. 1923. A Magyaróvári Szarvasmarhatenyésztési Egylet évi jelentései 1898-1918. Magyaróvár, 1899-1918. Mözs község története. Szekszárd, 1973.