Ratkó Lujza: Mesék, mondák Biriből. (Jósa András Múzeum Kiadványai 24. Nyíregyháza, 1987)

VII. HIEDELEMANMONDÁK

97. Karácsonyi vacsora Az én édesapám idejlbe mindig szemes paszulyt kellett főzni karácsony villájára és mákos babájkát. Az anyámnak meg" kellett főzni a paszulyt,és ilyen sűrűre rántani. Nagyon kevés lé vót rajta, és ilyen gyenge savankás vót,

meg cukrot tenni bele. Aszonta az apám, sok pénzünk lesz.Oszt vízkeresztig nem főzött az anyám paszulyt,nem sose, én se főzök. De én karácsonyba se főzök mán paszulyt. Minek? De az anyám idejibe,az apám szüleinek idejibe kellett főzni, és a mákos babájkát úgy tette mindig az anyám az asztalra, hogy az abrosz alá tett egy kis szénát. Oszt a tállal úgy tette a babájkát az asztalra. És senkinek se szedett ki a tányérba, mindenkinek ott kelletett enni a tálbul. Az én apám úgy követelte. Szénát kellett a tál alá tenni, három-négy szál kis szénát az asztal közepire, oszt rátenni az abroszt,rátenni a tállal a babájkát,és senki ki nem vehetett egyebet a tányérba,hogy egyék

r

onran kellett mindenkinek enni,tálbul.Az én apám azt tartotta,hogyhát az ű szüleje így csinálta,nekünk is így kell.Bogáton született, de itt lakott mindégJ'Iindég az abrosz alá egy pár szálat behozott, oszt azt odatette,oszt annak ott kellett lenni. A babájkábul adott a jószágnak apám: a tehénnek, lúnak; az apróléknak nem! Evés előtt imádkoztunk, elmondtuk a miatyánkot,aztán. elénekeltük,hogy: "Mennybül az angyal lejött hozzátok..." Először az anyám kitette a paszulyt, kinek mennyi kelletett tányárba, ettünk belőle. Eát kinek kelletett mán az? Eát nem sokat kellett főzni, nem sokat főzött az én anyám abbul. Meg főzött cukros tengerit, ha nem paszulyt, akkor szemes tengerit főzött,oszt akkor kitette,oszt amennyit ettünk belőle,ettünk,oszt leszedte a tányórt,oszt a babáj-