Németh Péter (szerk.): Néprajzi kutatások Nyírlugoson 2. Gazdálkodás. (Jósa András Múzeum Kiadványai 15. Nyíregyháza, 1979)

határ természetes regenerálódása, pihentetése. A nagyszá­mú szarvasmarha pedig az egyre nagyobb területet elfogla­ló kapások számára biztosítja a pihentetés mellett is nélkülözhetetlen trágyázást. A takarmánytermesztés ala­csony volta viszont /a vetett takarmányok hiánya/ a nyir­lugosi állattenyésztés színvonalának megrekedését jelzi, ami a határhaBználat adott módjából következik: a legel­tetésre alapozott,külterjes jellegű Bzarvasmarhatenyész­tés egészen a legutóbbi évtizedekig fennmaradt. /A későb­biekben még visszatérek a takarmányozás, a trágyázás és az extenzív jelleg kérdéseire./ A nyirlugosi szarvasmarhatenyésztés és szerepének vizsgálatánál figyelembe kell még venni más tényezőket, igy a piacviszonyokat is. A Hyirség a piacgazdálkodáeba megkésve, csak a azázadforduló táján kapcsolódott be na­gyobb arányban, elsősorban a kisparaszti állattartás fel­lendülése révén. Az állattenyésztésre nagyobb ösztönzést gyakorolnak a piacviszonyok, mint a növénytermesztésre. A lábon hajtható jószág az, amit legkönnyebben tud értéke­síteni a nyírségi paraszt,a közlekedési nehézségek miatt. Ezért vált a legfontosabb pénzbevételi forrássá a szar­vasmarhatartás, amiből az adót és egyéb kiadásaikat fi­zethetik. Hasonló szerepet töltött be a szarvasmarha or­szágszerte is, mint a dél-nyirségi falvakban. II. A nagyobb arányúvá vált állattartás szükségessé tette a legelők jobb kihasználását, a legelőhasználati jog arányosítását. A rossz homokföldeken hamar kisült a fü, a jószág kitaposta, ezért a legelőterület célBzerü váltogatása /ugar, parlag, tarló/, a legeltetés szabályo­zósa elengedhetetlen volt. Ezenkivül össze kellett han­golni a faluközösség egész üzemvitelét, a különböző ága­zatokat. Ugyanígy gondolni kellett az állomány minősógé-

Next

/
Thumbnails
Contents