Németh Péter (szerk.): Ipari üzemtörténet. (Honismereti kutatások Szabolcs-Szatmárban 7. Jósa András Múzeum Kiadványai 14. Nyíregyháza, 1979)
Petrusák Magdolna a nyíregyházi Zrínyi Ilona Gimn. tanulója: Nyíregyházi Konzervgyár /Honismereti Diák tábor, 1978. évi pályázat/
A Nyíregyházi Konzervgyár termékeinek van piaca, árui népszerűek. Ezt bizonyítják a különböző kiállításokon elért sikereik, szerzett dijaik. Ebből a szempontból a vállalat számára az 1968-as év volt a legsikeresebb, amikor termékeik 5 dijat hoztak haza. Az erfurti Nemzetközi zölcségkiállitásról 2 dij került Nyíregyházára, az Országos Bogyósgyümölcs Kiállításon a málnabefőtt és a szamócabefőtt nyert III. dijat. A gyümölcs és zöldségfélék Országos Eredmény-bemutatóján a marinált paprika I., a csemegeuborka II. dijat nyert. A termékek jó minőségét bizonyitja, hogy 1974-ben a gyár markolt vajbabja BKV Nagydijat nyert. Ezek az eredmények nemcsak a termények kiválóságát bizonyitják, hanem azt is, ho.-y a gyár valamennyi dolgozója lelkiismeretes, jó munkát végzett. Létszám és_ bér s azdálkocás: Mindeh gazdasági tevékenység alapja, létrehozója ez I , ezért egy ipari létesítmény bemutatásakor elkerültétlen a vállalatnál dolgozó emberek szerepének ismertetése. A gyár a beruházási programban szereplő szűken számított 1.535 fős vállalati állományi, illetve 13oo fős munkás lé tsz ér keretét már 1965-ben túlnőtte,mikoris az összlétszám 1.741 fő volt. A konzervgyár eddigi ténykedése alatt 1966. augusztusában érte el a létszámcsúcsot. A 3.795 fős vállalati állományból 3.430 fő voit a munkás. A munkásállomány 65-60 % a női dolgozó. Mig 1365-ben a munkáslétszám csaknem 90 %-a volt szakszerien, ma már az uj felvételek és a vállalatnál lévő