Németh Péter (szerk.): Ipari üzemtörténet. (Honismereti kutatások Szabolcs-Szatmárban 7. Jósa András Múzeum Kiadványai 14. Nyíregyháza, 1979)

Bajnay Angyalka - Cserepes Tünde gimn. tanulók, Csenger: A porcsalmai konzervgyár története 1948-1978 /Honismereti Diáktábor 1978. évi megye pályázat/

létszáma, a különböző események mind a fejében voltak, de hitelességüket bizonyítják az Üzemből kspott kimutatások is. Az 1964-ben létrejött porcsalmai telep elsődleges feladata nagy területe és jó tárolási lehetőségei miatt tartályos félkésztermákek elsősorban egészpaprika és paprikahüvely tárolása, kezelése volt. Ebből a célból 97 db. 30 kh-es tartály lett a telepen beépítve, amelyben átlagosan 240 q zöldpaprikát tudtak tartályonként tárolni. A telep vezetőjének Domokos Mátyást nevezte ki a vállalat igazgatója. A telep I964 évi átlaglétszáma 57 fő, ebből 53 munkás. 1965-ben és 1966-ban az üzem mégcsak előfeldolgozó, előtisztító tevékenységet folytatott, majd 1967-től folyamatosan belépett a konzervgyári tevékenység, főleg Nyíregyházáról kitelepített gépekkel. A termelés elérte az 1500 vagon teljes keresztmetszetű, illetve a 900 vagon árutermelési szintet. Ahhoz, hogy a porcaalmai telepen ez a termelési szint elérhető legyen,a Nyíregyházi Konzervgyár 2,5 millió forint fejlesztéai, továbbá 6,5 millió forint költségráfordítási támogatást nyújtott. Időközben - a Konzervipari Tröszttel egyetértésben elhatározásra került a porcsalmai telep rekonstrukciója a IV. ötéves tervidőszakban. Ehhez megtörtént a területfelmérés és 1971-ben a Szabolcs Megyei Tervezőintézet gondozásában elkészült tanulmányterv 70 millió forint beruházási keretösszegre. Ennek elfogadása illetve megvalósítására nem kerülhetett sor a népgazdasági beruházási stopp elhatározása miatt. A fenti beruházás megvalósítása után a porcsalmai telep 650 főt foglalkoztatva 1800