Istvánovits Eszter (szerk.): A nyíregyházi Jósa András Múzeum Évkönyve 57. (Nyíregyháza, 2015)

Régészet - Istvánovits Eszter - Kulcsár Valéria: A szarmaták állatai

Istvánovits Eszter — Kulcsár Valéria

Faj / Species

Csont darabra / Number of bones

%

Legkisebb egyedszám / Minimal number of individuals

%

Szarvasmarha / Cattle

140

37,3

25

56,8

Juh / Sheep

6

1,6

3

6,8

Kecske / Goat

12

0,8

2

4,5

Juh / kecske Sheep / Goat

12

3,2

3

6,8

Sertés / Pig

11

2,9

3

6,8

Ló / Horse

40

10,7

2

4,5

Kutya / Dog

142

37,9

3

6,8

Macska / Cat

18

4,8

1

2,3

Tyúk /1 len

2

0,5

1

2,3

Ürge / Ground squirrel

1

0,3

1

2,3

Összesen / Total

375

44

Vagy Szegvár-Oromdűlő esetében (Vörös 2005. 121.):

Faj / Species

Csontok száma / Number of bones

Egyedszám / Number of individuals

Szarvasmarha / Cattle

455

54

Juh / Sheep

865

54

Sertés / Pig

198

30

Ló / Horse

54

11

Kutya / Dog

5

5

Ehhez a képhez még azt is vázolnunk kell, hogy a csontanyag egyfelől gyakran erősen töredezett, meghatározásra alkalmatlan; másfelől a levágott állatok csontjainak csak kisebb hányada kerül elő. Kérdés, mi történt a „hiányzó” sok ezer csonttal (vö. tafonómia). Ezek részben elmállottak, részben a kutyák ehették meg, részben kalcinálódtak (pl. Bartosiewicz 2001.300.). Mindezen magyarázatok mellett megállapítható, hogy a telepeken a várhatóhoz képest még így is kis arányban jelentkeznek állatcsont maradványok. Vremir Mátyás egy avar telep vizsgálata során meghatározva a csontok testtáji régióit - ahogyan azt általában az archaeozoológiai feldolgozások tenni szokták vetette fel, hogy „Spekulatív módon feltételezhető a csontok nagyarányú és célszerű felhasználásának lehetősége (pl. csontenyv készítés). ”7

Arra vonatkozóan, hogy a kisebb osteológiai leletegyüttesek elemzése olykor torzíthatja a képet, Bartosiewicz László végzett számításokat (Bartosiewicz 1999. 324-325.). Bökönyi Sándor úgy vélte, hogy a „biztonsági határ” 500 db lehet (Bökönyi 1976. 71.). A táblázatokban igyekeztünk ennek ellenére minél több közölt szarmata anyagot bemutatni, hogy a torzulások is látszódjanak (1. táblázat).

7 Vremir Mátyás: Nyíregyháza keleti elkerülő 36. lelőhely (Nyíregyháza-Oros, Nyulaska, Szék-dülő) népvándorlás kori telep és késő avar kori temető állatcsont-leletei. Kézirat a Jósa András Múzeumban. Újhartyánban pl. a meghatározhatatlan töredékek a leletanyag 20-30%-át jelentik (Bartosiewicz 2001. 301.), azaz apró szilánkokról van szó, amelyeknél - vagy legalábbis egy részüknél - joggal gondolhatunk tudatos beavatkozásra.

102