A nyíregyházi Jósa András Múzeum évkönyvei 54. (Nyíregyháza, 2012)

Néprajz - Bodnár Zsuzsanna: „Hej halászok, halászok..." Ősi mesterségünk a halászat című időszaki kiállítás margójára

Bodnár Zsuzsanna 3. kép Halsütés nyárson. A nyársakat beszúrják a földbe a tüz körül. A halakat pirospaprikával összekevert sóval behintik, sütés közben a sülő szalonna zsírját rácsepegtetik a nyárson sülő halakra. Nagydobrony (Ung megye) (Tagán G. felvétele 1943-ból) (A Sóstói Múzeumfalu Fotótára 91330) Fig3 Roasting fish on skewers. Skewers are stuck into the earth around the fire. Fish are dusted with salt mixed with red paprika powder; during roasting the fat of the roasted bacon is dripped onto the fish roasted on skewers; Nagydobrony (County Ung) (photograph by G. Tagán, 1943) (Photo Archive of the Sóstó Village Museum, 91330) 5. kép Nagytál páros hal ábrázolással. Sóstói Múzeumfalu, ltsz. 80.1.99. (Boros György felvétele) Fig. 5 Large bowl depicting a pair of fish. (Sóstó Village Museum, inv.no. 80.1.99) (photograph by György Boros) 4. kép Egy darabból faragott favilla hal alakú nyéllel, halászmunka (Szabolcs megye). Sóstói Múzeumfalu, ltsz. 57.105.1. (Boros György felvétele) Fig. 4 Wooden fork carved from one piece of wood, with a fish shaped handle; fisherman's work (County Szabolcs). (Sóstó Village Museum, inv.no. 57.105.1) (photograph by György Boros) A kiállítóhelyiség következő részében a szigonyos halászatot láthatták, amely a legrégebbi halászati módszerek közé tartozik. Itt a halászat kelléke a szigonyon kívül mindössze egy hajó vagy ladik volt. A szigonyok többféle formaváltozatát mutattuk be, hiszen más volt a folyami és a tavi halászatban használt szigony. Ez a szerszám hosszú nyéllel felszerelt, dárdához hasonló, villásan szétágazó, horgas hegyű vaseszköz. Kezdetleges változatai a dárdaszigony, a harcsaszigony, a nyaklószigony, a makkosszigony stb. Tárgyi emlékként igen szépen díszített, falusi kovácsok által készített szigonyok találhatók múzeumunk gyűjteményében. Kiss Lajos 290