A Nyíregyházi Jósa András Múzeum évkönyve 44. (Nyíregyháza, 2002)

Néprajz - Bodnár Zsuzsanna: Korszakok és életformák tükre. Múzeumban a Galambos Dezső-féle néprjazi gyűjtemény

Korszakok és életformák tükre szétszedhető részből áll, az alját vasabroncs tartja össze. A gyűjtemény egyik érdekes darabja az üveg vajköpülő (ltsz.: 2001.36.232.), felső része alumínium és vaslemez, felül fogóval, oldalán esztergált fanyelű hajtókarral. Belül forgatható fa „lapáttal" működik. Tiszadobon használták az 1880-90-es évektől napjainkig (18. kép). 18. kép Vajköpülő. Az 1880-90 évektől használták Tiszadobon (Ltsz.: 2001. 36. 232.) Abb. 18 Butterfass, ab den 1880er-1890er in Tiszadob verwendet (Inv. 2001. 36. 232) A disznóölés és a sertés feldolgozás nélkülözhetetlen tárgya a fatüzelésű disznóperzselő (ltsz.: 2001.36.32.). Vasipari munka, amelyet specialista készíthetett. Két fogóval, lábbal, a parázsnak szolgáló dobrésszel készült. A bárdokról már az előző részben írtunk, hiszen azokat máskor is használták a háztartásban, nemcsak disznóvágáskor. A gyűjteményben két darab hurka-, kolbásztöltő (ltsz.: 2001.36.149.1-2., 2001.36.150.1-2.) található. Mindkettő fából esztergált, nyeles, henger alakú, mely egy hasonló méretű, bádoglemezből készült hengerbe csúszik be tutnival. A húsvágó deszka (ltsz.: 2001.36.178.) fából készült, trapéz alakú, három oldalán zárt, falra akasztható. A háztartás eszközeihez tartozott a mérőedény (ltsz.: 2001.36.151.) és a mérleg (ltsz.: 2001.36.156.). A mérleg öntött vasból és lemezből készült, serpenyős, karos kialakítású. A serpenyők sárgaréz lemezből készültek. A mérleg hat kilogrammot mér. A tárgy Budapesten készült, a készítő neve Patent Paschka. A háztartás eszközei között külön csoportot alkotnak a kisebb-nagyobb tárgyak tárolására szolgáló tartók: az üvegből készült cukorkatartó (ltsz.: 2001.36.222.1-2.) vagy a kobaktök tartó (ltsz.: 2001.36.26.), melynek teteje levágott, hasas forma és tojás tárolására szolgált. A legegyszerűbb funkciókban lévő tárgy is lehetett formájában és megmunkálásában művészi értékű (BENCSIK 1997. 63.). Ilyen például a kis szakajtó (ltsz.: 2001.36.240.), amely szalmából fonott, hánccsal megerősített. Érdekes megmunkálású a kisméretű vesszőkosár (ltsz.: 2001.36.241.), a vessző ennél a tárgynál inkább valami indás növénynek tűnik. Darabokból összetekert, a szélén vágták el a vessződarabokat és tömören egymásra illesztették. Az alja és a pereme vaskapcsokkal van rögzítve, gondolom, hogy a tárgy minél masszívabb legyen. 247