Vay Miklós - Lévay József (bev.): Emléklapok vajai báró Vay Miklós életéből (Budapest, Fraklin, 1899)
UTAZÁS - UTAZÁSOM NAPLÓJA.
43 Julius íí. Korán reggel elhagytuk éjjeli szállásunkat s még 6 óra előtt Kálnán voltunk. A délelőttöt a kertben töltöttük, mely szépen van rendezve, de a mi a legfőbb, csinos és tiszta. Ritka rózsatövek gyűjteménye van itt, körülbelül 70 faj virágzik a kertben. Délután NagyKáinára mentünk, hogy ott a Hunyady-féle juhászatot megnézzük. Az itt tenyésztett juhok nem valami kiválóak, többnyire ürük és mintajuhok : de nagyon jól vannak elhelyezve, a mennyiben egy 20 öl hosszú, 6 öl széles s 2 öl magas akluk van. Az egész épület belül deszkával van fedve és a padláson van a széna, melyet a felső padozaton nyíló ajtókon hánynak le. A mi aklaink ezektől abban különböznek, hogy csak egv oldalon vannak " Ow/ o^ kapuik, amaz pedig mindkét oldalon egymással szemközt álló 10' széles és 6' magas kapukkal van ellátva, melyek télben sem záratnak be. Épen úgy vannak mind a 4 oldalán ablakok, hosszában 6, széltében 2, összesen 16, mindezek 3'-bal emelkednek a föld színe fölé. A jászolok, melyek az összes Hunyady-féle birtokokban a juhok számára be vannak rendezve, koránt sem tetszenek nekem úgy, mint a Petheyéké. Mert a takarmányból épen oly kevés kallódik el ugyan, mint a mieinknél, de az övéknél a szénájukban lévő összes por és pelyva a juhok nyakára hull és árt a gyapjúnak, a mi nálunk az egyenesen álló vesszők miatt meg nem történhetik. Még egy kényelmes kutat is találtam itt, a mely a juhok itatására három váluval van összekötve. A víz a ferdén álló váluból, a hasonlólag lefelé futó, de a föld alatt lévő váluba folyik, melyből azután az itatóváluba jut. Ezek olyanok, mint a mi rendes váluink, csakhogy a tisztaság miatt prismatikus födéllel vannak