Knézy Judit: Somogy néprajza II. • Anyagi kultúra, 1980

Boross Marietta: Szántódpuszta (Egy Somogy megyei nagybirtok majorsági épületei és épülettervei a XVIII. és XIX. századból

ha-kamra, önálló padlásrészlet feltétlenül kijárt nekik. A kovács és bognármesternek volt a legnagyobb társadalmi megbecsülése. Családaik több generáción át az apátságot szolgálták. Szinte apáról fiúra hagyományozódott az örökölt és eltanult mesterség és az ezzel járó másfél kommenció. (8. kép.) A bognárműhely 1850. évi felszereltségére enged bepillantást a 3-as számú mellékletben közzétett szerszámkészletet dokumentáló leltár. (3. sz. melléklet.) 10. Présház Kőhegyen. Az apátsági szőlőhegy magaslatán építették 1887-ben a présházat, mely hatalmas födém nélküli, a hatalmas prést befogadó előtérből 1 konyha és 1 folyosóból állott. Kruesz pannonhalmi főapát az elkészült kőhegyi présházat meglátva így nyilatkozott. „Szántódon 1887-ben megépült a kőhegyi ház, mely semmi másra nem alkalmas, mint szüreti mulatságok tartására, erre pedig ennél a Zsoîaay-féle majolikával, az apátsági címerrel díszített épületnél olcsóbb is elég lett volna.'"'

9 A szép présházat egyéni túlkapás eredményeként 1951-ben lebontották. Piller Dezső pedagógus érdeme, hogy az egyik majolikadíszítményt - az apátság címerét - megmentette. Ma a kaposvári megyei múzeum raktáraiban őrzik. A kőhegyi szőlőhegyre kiadott artikulusok, melyek 1767-ben keltek és a hozzá csatlakozó „Mappa Promontorii Kőhegy", mely L alakú présházat jelöl. Az átépített „csupán szüreti mulatságok tartására" szolgáló présházról eddig sem fényképpel, sem alaprajzzal nem rendelkezünk. 12. Cselédlakás. (28) Az egyik legtöbbet átépített cselédlak. Az Épületleltár szerint 1821-ben épült nagyméretű égetett téglából, 1917-ben kétszobás, közöskonyhás cselédlakás lehetett, 1934/35-ös gazdasági évben épült hozzá a téglaboltíves szabadkéményes summáskonyha és a summások élelmét tároló kamra. (9/2. kép.) 8. kép. Cselédlakás alaprajza az 1944-es állapot szerint. VÁTI felmérés alapján 256