Piller Dezső: Szántódpuszta, 1978
TARTALOM Előszó (Honfi István) 3 Bevezetés . ... ; .. 5 I. Szántód és környékének bemutatása, története a felszabadulásig. Séta a pusztán 7 A legrégebbi adatok, természetrajzi viszonyok .../.. 10 Hatalmas parancs, az elajándékozott falu 16 Az apátság népei Szántód faluban 20 Szántód csendes és viharos századai ..... 23 Szántód pusztulása 24 Szántód életre kel 26 A daloslelkű földesúr 28 Jellasics emberei Szántódon 31 Szántód felvirágzása 32 Szántódon megáll a vonat 34 Szántódpuszta jellegzetessége 34 Múlt századi tervek, beruházások a jövedelem fokozására 41 A szántódi rév 42 A kőhegyi szőlőművelés fellendülése 44 Gazdálkodás a XIX. század második felében és a századfordulón 47 Kinn a ménes 49 Tüzek a század elején 51 Szántódlak az I. világháború sodrában 53 Aratás a szántódi határban 55 Aratási szerződés 56 Gazdálkodás a felszabadulás előtti időben 59 Munkaügyi viták 60 A vezetőség és a cselédség 61 Úri passziók (Horthy Szántódon) 62 Szilajmarhók Szántódpusztán 63 A szántódi határ dűlőnevei 64 Cselédélet, cselédsors 68 Javadalmazás 71 A cselédlakások 74 A szoba és a konyha berendezése 79 A cselédek étrendje 83 Sütés a közös kemencében 86 Népszokások, hiedelmek a pusztán 88