Duray Kálmán: Váci céhek - Váci könyvek 5. (Vác, 1912)
V. A remekelés
A REMEKELES. 83 hentes céhhez folyamodott egy szűrszabó és szőlőműves felvételért, akiket egyszerűen elutasítottak kérelmükkel.3) A céhbeálló előtt felolvasták a céhlevelet, hogy megismerje céhbeli kötelességeit. Ezért nem vettek külön díjat, de egyes céheknél „articulus olvasás“, vagy „privilegium megváltása“ címén találunk díjazást is, a szűcsöknél négy frt.-t, a szűrszabóknál öt frt.-t, a molnároknál tiz frt.-t. Ha a fentebb említett kötelezettségeket a beálló már elvégezte, és semmi akadály sem merült fel, remekelésre bocsátották. A remekelésnek az volt a célja, hogy a remekelő kitanult mesterségében való jártasságát megmutassa, amint a szíjgyártók is Írják: „Mesterségének és Tudományának bizonyos voltáért.“ Legérdekesebben a hentesek fejtik ki a remekelés szükségességét, mikor így írnak: „Minthogy a’ költsönösség sőt a’ közigazság elve szerint az, ki valamelly testületnek javaiban részesül, annak jogszerű terheit is viselni tartozna.“ A remekelőnek napot kellett kérni a remek elkészítésére. Ha a remekelő körülményei úgy hozták, kérhetett halasztást is a remek elkészítésére. így többek között 1809-ben Dakl József órás negyedévi halasztást kért, addig azonban, míg remekét el nem készítette, nem tehette ki címerét.4) Mialatt a remekelő dolgozik, a céh kiküldöttei, vagy deputatusai ketten, vagy négyen, voltak mellette, akik vigyáztak rá, hogy ő, ne pedig más készítse a remeket. Ezeket a remekelő itallal tartozott ellátni, amit később ugyan eltiltottak, de azért a tilalom ellenére is megtartották a régi szokást. Ezért a felvigyázásért napidíj járt a kiküldötteknek. A szűrszabóknál a remekelő azoknak, akik a szabásnál voltak jelen, négy frt.-t fizetett napidíjul, akik pedig a varrásnál, két frt.-t váltócédulában.5) A henteseknél két frt. a kiküldött napidíja. A magyar vargáknál a remekfelvigyázóknak nem jár napidíj.6) A hentes céh a remekdarab sertés megvételére is küldött ki két kiküldöttet. A kőműveseknél a remekdarab, vagyis a remekrajz elkészítése a céhmester előtt folyt le.7) Míg a remekelő remekét készítette, a kiküldött mestereken kívül másnak hozzá mennie tilos volt. 3) Hentes Jegyzőkönyv 1854. év. 4) Protocollum Eppalis Cittis Vaeiensis De Anno 1809. 6) Szűrszabó Protocollum. 1834. év. Mai értéke 84 fillér. 6) Protocoll Episcopalis Civitatis Vaeiensis De Annis 1784—85. z) Kőművesek és kőfaragók céhlevele. 1731. 5. 6*
