Duray Kálmán: Váci céhek - Váci könyvek 5. (Vác, 1912)

Tartalom-jegyzék

III. Az ínaskodás.

lnasfelvétel. Próbaidő. Szegődtetés. Kezesek. Szegődtetési díj. Inaskodási idő. Megváltás. Kontár és vidéki mester inasa. Inas ellátása. Az inastartást számhoz kötötték. Az inas és mester kötelessége egymással szemben. Elszökés. Az inas sorsa mestere halála után. Inas elleni eljárás. Siketnéma inasok. Egészségügy. Inasoktatás. Inas díjazása. Felszabadulás; szabaduló ruha; felszabadulási díj. Tanulólevél. Apródév. Társpohár. 46—63

IV. A legénykedés.

Vándorlás célja, tartalma; az alóla való felmentés; vándorlólevél. Száll. Hol jelentkezett a legény? Műhelykeresés. Az atyamester helyet és ellátást ad. Műhelykeresés díja. Munkába állás. Próbaidő. Céhlevél hallgatás. Más díjak. Munkálkodás. Viselkedés a mesterrel, legénytársával és inassal szemben. Mennyit kellett elvégezni ? Dolgozhatott a legény magának is. Munkabér; napszámos,hétszámos, kántorszámos és esztendőszámos legény. Mellékkereset. A munkabért a hatóság szabályozta. Munkaidő. Munkaszünet. Korlielyhétfő. A legények ruházata. Kontár legénye. Kontárkodó legény.

Adó. Felmondás és ideje. Bűesúhét. Az elmenetel korlátozása. Elszökés. Elcsábítás. A vándorlólevél kérése és elnyerése. Visszaélések a vándorlólevéllel. A vándorlókönyv életbelépése. A legények erkölcsi viselkedése: istenitiszteleten meg kellett jelenniök; magatartása mesterével, mesternéjével és legénytársával szemben; utcai viselkedés; korcsmázás; pontos időre otthon kellett lenni; szitkozódás, verekedés; erkölcsös élet; megbélyegzés. Biráskodás. A legény ápolása, eltemetése. A legénycéh célja; az öreg céhtől függött. Legénycéhek céhlevelei: szűcsök 1719.; kovácsok és kerékgyártók 1725.; asztalosok 1741. és 1834.; szűrszabók 1750.; magyar szabók 1780. és 1844.; csizmadiák 1781. A legények gyűlése, annak fajai, összehívása, ideje. A legénycéh élén az atyamester áll.

Dékán és hatásköre. Az elülj árókat tisztelni kellett. Bejárőpénz. Más díjak. A céhgyűlés lefolyása. Legényláda. Számadás. Viselkedés a gyűléseken. Lakoma. Táncmulatság és lefolyása. Az asztaloslegények intézkedése a feloszlás esetére. 54—79

V. A remekelés.

Jelentőpénz. Gyülésösszehivatás. A céhbe állónak kath.-nak kellett lennie.

A vándorlás elvégzése, vagy felmentés alóla. írásainak előmutatása. Polgárjog elnyerése. A földes uraság hatalma. A jövevények folyamodása.

Más szakmájú céhbeállása. Céhlevél felolvasása. A remek elés célja. A remek elkészítése. Céhküldöttek. A remek tárgya. Különböző remekelések: gombkötő, kovács, kerékgyártó, német varga, takács, magyar szabó, asztalos, órás, kőműves, kőfaragó, ács, mészáros és hentes. Remekvizsgálás. Remekdíj. Hibák és azok büntetése. Remek alóli felmentés. Remek megváltása. Remek hamisítása. Céhtaksa. Mesterfiük és vidékiek taksája. Más díjak: zászlópénz, halotti alapítvány. Köszöntő pohár. Mesterasztal. Eskü. Példák a felvétel költségeire. A céhbeállónak meg kellett nősülnie. Elül kellett járni a jóban . 80_96