Ikvai Nándor szerk.: Börzsöny néprajza (Studia Comitatensia 5. Szentendre, 1977)

Ikvai Nándor: Földművelés az Ipoly és a Börzsöny között

értékesíteni. A szilváért érte jöttek a kereskedők, néha meg senkinek sem kellett. Domosi, marosi, dunabogdányi, tahi kereskedők vitték el és pesti kofáknak adtak tovább a gyümölcsöt.

82 Megsaccolták a fát és „lábon" adták el a termest. A fák alatt félfenekű hordókban gyűjtötték a gyümölcsöt és ha kiforrt kifozettek pálinkának. Mindez már a két háború közötti idők gyümölcsgazdálkodása volt. 29. kép. Szőlőfedő eke i(krumplifedő eke, házi kováoskonstrukció, Vámosmikola, F. 8972) Ezek az öreg kertek hasonlítottak egy kicsit az erdőre, rendezetlen soraikkal, össze-vissza fájukkal. Tavasszal megnyesték nagyjából a fákat, ennyi volt a gondozás. Az alját legeltették.

83 A házhoz tartozó mellékföldek, kisföldek (20. kép) növényeit az emlékezet alapján is nehéz leltárba venni. Egykori szerepüket a házihoz tartozó telken (az egykori pajta, szérű, kazlak helyén) kialakított kiskertek, valamint a szőlőbeli zöldségesek vették át. Ezekben a háztartásban nélkülözhetetlen zöldségféléket termesztették. Minden háztartás önellátó ebben a tekintetben. A házi kiskertek növényeinek osszeválogatásában különösen nagy a szerepe a faluközösség hatásának. Tavaszonkent a palánták, magoszacskók sokasága vándorol egyik faluvégrol a másikra. Minden találkozás mindig alkalom az éppen soronlevő munkák megbeszélésére. Állandó szóbeszéd tárgya templomozáskor, boltban, bárhol feb30. kép. Lókapa, kapálógép i(Vámosmikola, F. 9029) 154